नई दिल्ली। Stress Relieving Food: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी लोगों को तनाव दे रही है। ऐसे में समय की कमी के चलते लोग एक्सरसाइज (Exercise) को समय नहीं दे पाते हैं। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं कि स्ट्रेस रिलीविंग फूड Stress Relieving Food कौन से हैं। जिनके सेवन से आप तनाव मुक्त हो सकते हैं।
ये फूड्स आपके डायजेशन सिस्टम यानि पाचन तंत्र को तो दुरुस्त रखेंगे ही साथ ही साथ शरीर डिटाक्स करके उन्हें तनाव मुक्त यानि स्ट्रेस फ्री भी रखेंगे।
दूध (Milk)
दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके दिमाग को ठंडा रखने में मददगार साबित हो सकते हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में संपूर्ण आहार पाए जाते हैं। ऐसे में अगर आप रोजाना दूध का सेवन करते हैं तो इससे सिर्फ शरीर को ही नहीं बल्कि दिमाग को भी फायदा होगा।
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पालक (Spinach)
ग्रीन वेजेटेबल्स में पालक एक ऐसी सब्जी है जिसे सबसे अच्छा माना जाता है। इस पत्तेदार सब्जी यानि पालक में जिंक, मैग्नीशियम, आयरन और मैग्नीज जैसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, इसके सेवन से ब्रेन में ऑक्सीजन का लेवल बढ़ने लगता है। जिससे हैप्पी हार्मोन सीक्रीट होने से मूड बेहतर होता है।
ब्रोकोली (Broccoli)
फूल गोभी की तरह दिखने वाली ब्रोकोली को काफी हेल्दी माना जाता है। इसे कई बार लोग सलाद के रूप में भी खाते हैं। ब्रोकोली में फोलेट की काफी मात्रा पाई जाती है, जो आपको डिप्रेशन यानि तनाव दूर करने में मददगार होता है।
अजवाइन (Ajwain)
अजवाइन का उपयोग वैसे तो खाना बनाने में किया जाता है लेकिन ये एक आयुर्वेदिक मसाला भी है। ये पेट संबंधी गड़बड़ी को भी दूर करने में काफी मददगार साबित होता है। पर इस मसाले की सबसे अच्छी बात ये है कि अजवाइन आपका मूड भी ठीक कर सकता है। साथ ही इसके सेवन से नींद भी अच्छी आती है।
बादाम (Almond)
वैसे तो बादाम को दिमाग तेज करने वाला और यादाश्त बढ़ाने वाला माना जाता है। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि ये बादाम आपका तनाव भी कम करता है। यानि ये मेंटल हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है।
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डार्क चॉकलेट (Dark )
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर डार्क चॉकलेट को तनाव दूर करने वाला फूड भी माना जाता है। इसके सेवन से आपका माइंड काफी रिलैक्सिंग कंडीशन में आ जाता है। इसलिए इसे खाने से आपका मूड अच्छा हो सकता है। ये आपके शरीर में तनाव को कम कर सकती हैं। पर इसका अधिक मात्रा में सेवन आपको नुकसान भी पहुंचा सकता है।
नट्स – Nuts
नट्स में विटामिन, जिंक, मैग्नीशियम होता है। जिससे आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। ऐसा मानते हैं कि विटामिन बी तनाव को कम करने में काफी मददगार साबित होता है। जबकि मैग्नीशियम बेहतर स्ट्रेस मैनेजमेंट बनाने में मदद करता है। रिसर्च के अनुसार बादाम, पिस्ता और अखरोट रक्तचाप यानि ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
अंडे- Eggs
अंडे में विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मात्रा में होते हैं। ये सभी गुण व्यक्ति के स्ट्रेस मैनेजमेंट में मददगार होत हैं। अंडों को कोलाइन से भरपूर माना जाता है। जो मस्तिष्क को स्वस्थ्य रखने में मददगार होता है। ये तनाव को दूर करने वाला फूड माना जाता है।
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एवोकाडो – Evokado
एवोकाडो को एक सुपर फूड (super food) भी कहा जाता है। जो अध्ययन में ये बात सामने आई है जिसके अनुसार एवोकाडो, ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइटोकेमिकल्स, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें पोटैशियम भी मात्रा काफी अच्छी होती है। जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। यानि निम्न रक्तचाप या लो बीपी वालों को इससे उपयोग में सावधानी रखनी चाहिए।
फाइबर और रौगेज – Fibers
विशेषज्ञों के अनुसार फाइबर और रौगेज से भरपूर फूड्स पेट संबंधी रोगों के लिए अच्छा माना जाता है। ये तनाव को दूर करने के लिए मददगार साबित होते हैं। इतना ही नहीं अधिक फाइबर आहार आपको डिप्रेशन, तनाव और एंग्जायटी से लड़ने में मदद कर सकता है। इसमें बीन्स, हरी मटर, जामुन, बादाम, पिस्ता, अलसी, तिल, और बहुत सारी सब्जियां, जैसे केल और ब्रोकली, फाइबर से भरपूर होती हैं। यहां तक के साबुत अनाज भी फाइबर से भरपूर होते हैं।
विटामिन सी के साथ खट्टे फल – sour Fruits and Vitamins C
एक अध्ययन में ये चीज सामने आई है कि विटामिन सी तनाव को दूर करने में सहायक होता है। इसमें संतरा, स्ट्रॉबेरी, अंगूर जैसे फल शामिल हैं। इनके सेवन करने से तनाव कम होने में मदद मिलती है।
सीड्स या बीज – Seeds
तनाव को दूर करने वाले फूड में बीते कुछ सालों से अलसी, कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज का उपयोग बढ़ा है। ये बीज मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। इससे डिप्रेशन, थकान और चिड़चिड़ापन कम करने में मदद मिलती है।
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