Sweet Potato Chaat: अब आलू नहीं शकरकंद से बनाएं, स्ट्रीट स्टाइल टेस्टी चाट

Sweet Potato Chaat: शकरकंद चाट एक मीठी और खट्टी चाट है जिसे अनार और ताजे कटे हरे धनिये से सजाया जाता है। यह चाट किसी भी मौसम में अच्छी लगती है। अगर आपको शकरकंद पसंद है, तो यह चाट आपकी सामान्य आलू चाट का एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। शकरकंद चाट, अन्य स्ट्रीट फूड चाट की तरह, मसालों और चटनी से भरपूर होती है। 

आज हम आपको बताएंगे कि घर में आप आसानी से शकरकंद की चाट कैसे बना सकते हैं. ये खाने में भी टेस्टी और आलू की चाट से कई ज्यादा हेल्दी भी होती है. आइए जानते हैं शकरकंद चाट की रेसिपी।

सामग्री

1. 300 ग्राम कटा हुआ, उबला हुआ और छिला हुआ शकरकंद
2. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर
3. आवश्यकतानुसार काला नमक
4. आवश्यकतानुसार नमक
5. आवश्यकतानुसार अनार के दाने
6. 1 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
7. 3/4 छोटा चम्मच पिसी हुई चीनी
8. 3 बड़े चम्मच इमली की चटनी
9. एक मुट्ठी कटा हुआ हरा धनिया
10. 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

बनाने की विधि

एक कटोरे में शकरकंद डालें- इस रेसिपी को बनाने के लिए, शकरकंद को उबालकर छील लें। फिर एक कटोरा लें, उसमें शकरकंद, जीरा पाउडर, नमक, चाट मसाला, काला नमक और चीनी डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

इमली की चटनी डालें- शकरकंद को पिसे हुए मसालों के साथ अच्छी तरह मिला लेने के बाद, इमली की चटनी डालें। अच्छी तरह मिलाने के लिए मिक्स करें।

अनार के दानों से सजाए- अब तैयार चाट को एक सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से अनार के दाने छिड़कें।

आपकी शकरकंद चाट परोसने के लिए तैयार है- इसमें नींबू का रस और ताजा कटा हुआ हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं और बस हो गया। आपकी शकरकंद चाट तैयार है। आनंद लें।

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