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Clove Chai Benefits: सर्दियां आते ही ठंडी हवाओं के साथ सर्दी-जुकाम, खांसी और थकान जैसी समस्या बढ़ने लगती हैं। ऐसे समय में अगर आप अपनी इम्यूनिटी मजबूत करना चाहते हैं और शरीर को अंदर से गर्म रखना चाहते हैं, तो रोजाना एक कप लौंग की चाय पीना बेहद फायदेमंद हो सकता है। हल्की तीखी और खुशबूदार यह चाय न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, बल्कि आपके शरीर को ऊर्जा देती है। कई मौसमी बीमारियों से बचाने का काम भी करती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण फेफड़ों को स्वस्थ रखते हैं, गले की खराश को शांत करते हैं और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
भारत में चाय सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि एक इमोशन है। ठंड में तो ज्यादातर लोग दिन की शुरुआत एक गरम चाय के कप से करते हैं। लेकिन अगर आप अपनी रोज की चाय में थोड़ी-सी लौंग मिला दें, तो इसका असर दोगुना हो जाता है। दरअसल लौंग में विटामिन A, C, K के साथ-साथ पोटैशियम, मैंगनीज, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट यूजेनॉल पाया जाता है, जो इसे और भी हेल्दी बनाता है। यह चाय खासकर उन लोगों के लिए वरदान है जो ठंड में जल्दी सर्दी-खांसी या गले की समस्या से परेशान हो जाते हैं।
कैसे बनाएं लौंग वाली चाय?
सामग्री
- पानी
- चाय पत्ती
- 2–3 लौंग
- कसा हुआ अदरक
- चीनी (इच्छानुसार)
- दूध
विधि
1. एक पैन में पानी गर्म करें।
2. इसमें लौंग और अदरक डालकर 2–3 मिनट उबलने दें ताकि इनका स्वाद अच्छे से घुल जाए।
3. अब चाय पत्ती डालें और रंग आने तक उबालें।
4. दूध और चीनी मिलाएं।
5. चाय को कप में छानें और गरम-गरम पिएं।
लौंग वाली चाय के फायदे
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पाचन को बेहतर बनाती है
लौंग पेट में पाचक एंजाइम बढ़ाने में मदद करती है, जिससे खाना आसानी से पचता है। भारी खाना खा लेने के बाद यह चाय पेट फूलना, गैस और बेचैनी कम कर सकती है।
गले की खराश में राहत
लौंग प्राकृतिक गर्माहट देती है। गले में दर्द, खुजली या सूखापन हो तो यह चाय बहुत राहत देती है और गले की सूजन भी कम करती है।
इम्यूनिटी बढ़ाती है
सर्दियों के मौसम में रोजाना लौंग वाली चाय पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, जिससे वायरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचाव मिलता है।
मुंह की दुर्गंध दूर करे
लौंग में मौजूद एंटीसेप्टिक गुण दांतों और मसूड़ों के लिए अच्छे होते हैं। यह मुंह की बदबू दूर करने और मसूड़ों की सूजन कम करने में मदद कर सकती है।
वजन घटाने में भी मददगार
यह चाय मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है, जिससे फैट बर्निंग तेज होती है और वजन कम करने में सहायक होती है। यह सरल-सी लौंग वाली चाय सर्दियों में आपकी सेहत की रक्षा करने वाला एक घरेलू नुस्खा है। रोजाना एक कप इसे अपनी दिनचर्या में शामिल कर लेंगे, तो मौसम के बदलने का असर आपको कम परेशान करेगा।
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