World Brain Day 2023: जैसा कि, 22 जुलाई को विश्व मस्तिष्क दिवस मनाया जाने वाला है वहीं पर इस मौके पर हेल्थ के पिटारे से हम बच्चों की डाइट संतुलित बनाने और दिमाग को तंदुरस्त रखने के लिए स्पेशल फूड की लिस्ट दी गई है। इस लिस्ट के अनुसार बैलेंस डाइट देने से बच्चों का दिमाग कंप्यूटर मशीन की तरह दौड़ने लगता है।
आइए जानते है स्वास्थ्य विशेषज्ञ के मुताबिक कैसी होनी चाहिए बैलेंस डाइट-
क्या कहते है स्वास्थ्य विशेषज्ञ
गुरूग्राम के आर्टेमिस अस्पताल में स्ट्रोक यूनिट में डॉ. विपुल गुप्ता इस पर बताते है कि, बच्चों की डाइट संतुलित होनी चाहिए इसमें बच्चे के दिमाग का विकास बचपन से होता है इसलिए ऐसी चीजें शामिल करें जो बच्चों के विकास में मदद करें।
कौन-कौन सी चीजें डाइट में करना है शामिल
आपको बताते चलें, स्वास्थ्य विशेषज्ञ के अनुसार, इन सब चीजों को डाइट में शामिल करना जरूरी है।
1- दूध (Milk)
बच्चों की डाइट में दूध को सबसे पहले ही शामिल करना जरूरी होता है। इसमें दूध में कई खास सेहतमंद गुण शामिल होते है जिसमें विटामिन्स, मिनरल्स से लेकर तमाम न्यूट्रिएंट्स। इसे बच्चे के सर्वागीण विकास का पहलू मानते हुए कैल्शियम और विटामिन्स के लिए नियमित तौर पर रोजाना दिया जाना चाहिए ।सादा दूध अगर बच्चा नहीं पीता है तो बॉर्नविटा या अन्य किसी फ्लेवर के साथ भी दे सकते है।
2-सब्जियां (Vegetable)
बच्चों की डाइट में सभी सब्जियों को शामिल करें ऐसा नहीं कि, पसंद के अनुसार ही बच्चा खाएं। शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए न्यूट्रिएंट्स से कई बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। यहां पर बच्चों को रोज नई सब्जी खिलाएं जो दिमाग की तंदरूस्ती में मदद करता है। बताते चलें, शिमला मिर्च, गाजर, ब्रोकली और पालक जैसी सब्जियां मानसिक विकास में मदद करती है।
3- रोज खिलाएं अंडे (Eat Egg)
सब्जियां, दूध के अलावा बच्चों की डाइट में आप अंडे को भी शामिल कर सकते है। अंडे विटामिन डी और बी समेत तमाम न्यूट्रीएंट्ससे भरपूर होते है जहां पर बच्चों की फिजिकल हेल्थ तो ठीक रहती है लेकिन ये दिमाग की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें गुणकारी गुणों के तौर पर ओमेगा 3 फैटी एसिड और फोलिक एसिड विकास में जरूरी होते है।
4- ड्राय फ्रूट्स (Dry Fruits)
डॉ. विपुल गुप्ता कहते हैं कि, बच्चों की डाइट सूखे मेवे के साथ ही पूरी होती है ऐसे में आप सूखे मेवे को रोजाना डाइट में शामिल करें। यहां पर इन मेवे को दूध या ओट्स में मिलाकर भी आप दे सकते है ताकि, डाइट बेहद ही संतुलित रहें।
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