सुबह के नाश्ते में बनाएं क्रंची और स्वादिष्ट कॉर्न कटलेट: बच्चों को आएगा काफी पसंद, जाने बनाने की रेसिपी

Cruncy Corn Cutlet Recipe: सुबह के ब्रेकफास्ट में हम अक्सर क्रंची और चटपटा डिश को खाना पसंद करते हैं। साथ ही हम ये भी चाहते हैं कि उसे खाने के साथ बनाना भी आसान हो। यहां हम आपको ऐसे ही कॉर्न कटलेट डिश के बारे में जानकारी देने वाले हैं।

जिसे आप घर पर मात्र 15 मिनट में बना सकते हैं। जिसे बच्चे भी चाव से खाएगें। आज हम आपको कॉर्न कटलेट बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे।

कॉर्न कटलेट रेसिपी में क्या – क्या लगेगी सामग्री

उबले हुए 2 आलू

एक कप स्वीट कार्न

ब्रेडक्रम्ब्स ½ कप

2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

धनिया पाउडर 1 टेबल स्पून लें

गरम मसाला 1 टेबल स्पून लें

1 टेबल स्पून अदरक लहसुन पेस्ट लें

हरा धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ लें

नमक स्वादानुसार लें

आधा नींबू का रस लें

तेल आवश्वकतानुसार लें

कॉर्न कटलेट बनाने की रेसिपी

कार्न कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले आप उबले हुए आलू और स्वीट कार्न को दरादरा पीस लें।

फिर उसमें अदरक – लहसुन पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ हरा धनिया पत्ता, और सभी मसालों एक साथ मिक्स कर लें।

अब इसको गोल सेप या कटलेट के सेप में बना लें। इसके बाद बने कटलेट को ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर साइड में रख लें।

इसके बाद आप एक कढ़ाई पेन लें। उसमें आवश्कतानुसार तेल डालकर फ्लेम हाई कर दें। जब तेल गरम हो जाए तो उसमें बने हुए सारे कटलेट एक – एक करके फ्राई कर लें।

उसके बाद आप गैस को बंद कर दें। अब आप ठंडा होने के लिए कुछ देर साइड में रख दें।

उसके बाद सर्व करने की बारी है। आप इसे हरी धनिया पूदीना के चटनी के साथ या सॉस के साथ सर्व कर सकती हैं।

पाइनएप्पल पनीर टिक्का एक स्वादिष्ट और अनोखा स्टारर है, जो पनीर और पाइनएप्पल के मेल से तैयार होता है। इसमें पनीर और पाइनएप्पल के टुकड़ों को मसालेदार दही में मेरिनेटकरके तंदूर या तवा पर ग्रिल किया जाता है। जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब होजाता है।

अगर आपको भी कुछ क्रिस्पी के साथ खट्टे-मीठे का स्वाद लेना है तो आप पाइनएप्पल पनीर टिक्का बना सकते हैं। आज हम आपको इस पाइनएप्पल से बनी डिश की आसान रेसिपी बातएंगे।

आप इसे घर में होने वाली न्यूईयर पार्टी के लिए बना सकते हैं। पढ़ें पूरी खबर…