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Viral Video: वीडियो में 500 किलोग्राम मंचूरियन को बनाते हुए दिखाया गया है। वीडियो ने खाने-पीने के शौकीनों को अस्वच्छ व्यवस्था को लेकर परेशान कर दिया है।
500 किलो मंचूरियन बनाने का वीडियो
चाइनीज खाने वालों के मन में मंचूरियन के लिए खास जगह होती है। इस चाइनीज डिश को घर पर तैयार करना कोई रॉकेट साइंस नहीं है। इसे पत्तागोभी, गाजर, प्याज, मैदा, नमक और तेल जैसी सामान्य सामग्री का उपयोग करके आसानी से पकाया जा सकता है। हालाँकि, हमें हमेशा रोड पर किसी ठेले या कोई कैफै से खाना पसंद होता है।
स्ट्रीट-स्टाइल मंचूरियन निस्संदेह बहुत स्वादिष्ट होता है, क्या आपने कभी इसके स्वास्थ्यवर्धक पहलू के बारे में सोचा है? हाल ही में, बड़ी संख्या में स्नैक्स तैयार करने वाली फ़ैक्टरियों के कई वीडियो ऑनलाइन सामने आए हैं। 500 किलोग्राम मंचूरियन की तैयारी वाली यह क्लिप इंटरनेट पर खूब वायरल हुआ है।
नंगे हाथों से बनाए मंचूरियन
वीडियो की शुरुआत पुरुषों के एक समूह द्वारा कटिंग बोर्ड पर बड़ी मात्रा में गोभी काटने से होती है। वे कुरकुरी सब्जियों को बड़ी मात्रा में टुकड़े करने के लिए बड़े आकार के चाकू का उपयोग कर रहे हैं, जिनमें से कुछ कभी-कभी फर्श पर गिर रही है।
यहाँ से देखें वीडियो A post shared by Raj Patel | Food Blogger (@the__bearded__foodie)
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इसके बाद, कटी हुई गोभी को सावधानी से नीले बक्सों में रखा जाता है, जिसे बाद में कुछ नमक और मैदा के साथ एक बड़े बर्तन में खाली कर दिया जाता है। तीनों सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है, जिससे एक गाढ़ा पेस्ट बनता है। विशेष रूप से, मिश्रण प्रक्रिया के दौरान, कर्मचारी मंचूरियन मिश्रण को नंगे हाथों से संभालते हैं।
लोगों ने किए मजेदार कमेन्ट
वीडियो को 5 मिलियन से अधिक बार देखा गया है और सैकड़ों भोजन प्रेमियों ने कमेन्ट सेक्शन में अपनी अस्वीकृति व्यक्त की है। एक यूजर ने लिखा, “हाइजीन ने चैट छोड़ दी।”
एक अन्य ने कहा, “जितना ज्यादा मैं ऐसे वीडियो देखता हूं उतना ही मुझे फास्ट फूड से बचने में मदद मिलती है।” एक व्यक्ति ने टिप्पणी की, “कोने में हाइजीन का रोना रो रहा है।” एक टिप्पणी में लिखा है, मिक्स करते समय उसका आधा शरीर उसके अंदर है।”
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