करी पत्ते का उपयोग: नीम के पत्तों का इस्तेमाल आमतौर पर हर भारतीय रसोई में किया जाता है। नीम स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि इसमें कई पाक और औषधीय गुण हैं। बालों से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने के लिए भी लोग नीम की पत्तियों का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी इन पत्तों को सफाई के काम में इस्तेमाल होते देखा है? जी हां खाने के साथ-साथ ये नीम की पत्तियां का इस्तेमाल आप साफ-सफाई में भी कर सकते हैं। इस तरह से आप काले बर्तनों को फिर चमका सकते हैं।
नीम की पत्तियों से बर्तन कैसे होंगे साफ?
आपकी रसोई में सबसे ज्यादा काम आने वाला बर्तन जलने से काला पड़ गया है तो आप उसे नीम की पत्तियों से आसानी से साफ कर सकते है। इसके लिए आपको कुछ नीम की ताजी पत्तियां लेनी हैं। इन पत्तियों को पीसकर इनका पेस्ट बना लें, नारियल के तेल में इसका पेस्ट मिलाएं। इससे आपका पॉलिशिंग पेस्ट तैयार हो जाएगा. इस पेस्ट को बर्तन पर लगाकर रगड़ें। पेस्ट को बर्तन पर रगड़ने के बाद उसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर एक गीले कपड़े से बर्तन को पोंछकर साफ कर लें और फिर साफ पानी से धो लें।
बदबू दूर करने के लिए करें उपयोग
आप अपनी रसोई में किसी भी प्रकार की दुर्गंध को दूर करने के लिए नीम की पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आपको एक बर्तन में पानी उबालना है, अब उबलते पानी में एक मुट्ठी नीम की पत्तियां डालें और इसे धीमी आंच पर उबालें। इस पानी को करीब 10 मिनट तक उबलने दें, इस पानी से बनने वाली भाप किचन की सारी दुर्गंध दूर कर देगी.
एंटीबैक्टीरियल के रूप में करती हैं काम
किचन में कई चीजें बाहर से आती हैं और चूंकि खाना किचन में ही बनता है, इसलिए वहां साफ-सफाई रखना जरूरी है। नीम में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। इसलिए किचन को साफ करने के लिए नीम की पत्ती के पेस्ट का इस्तेमाल करें। नीम की पत्तियों का पेस्ट बनाएं और इस पेस्ट को प्लेटफॉर्म, गैस स्टोव, टाइल्स और अन्य उपकरणों जैसे कटिंग बोर्ड, अलमारियों आदि पर लगाएं और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। 10 मिनट बाद इसे पोंछ लें।
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