Healthy Snacks: स्नैक्स को लेकर अक्सर लोग इस कंफ्यूजन में रहते हैं कि इन्हें खाना अनहेल्दी होता है. ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में अक्सर लोग भूख लगने में स्नैक्स खाना पसंद करते हैं. वैसे भी डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर जैसी तमाम बीमारियों का सामना कई लोग कर रहे हैं. ऐसे में लोग स्नैक्स से दूरी ही बनाकर रखते हैं.
लेकिन आप कुछ हेल्दी स्नैक्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो हल्की भूख के लिए खाए जाने वाले स्नैक्स कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा देते हैं, जिससे हमारे दिल पर भी बुरा असर पड़ता है.
ऐसे में आप स्वाद के साथ-साथ अपनी सेहत का भी ख्याल रखना भी जरूरी है. अपनी भूख को शांत करने के आप कुछ हेल्दी स्नैक्स को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
अंकुरित चाट
अंकुरित चाट हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट माना जाता है. इसे बनाना भी बेहद आसान होता है. जैसा कि इसके नाम से ही पता चलता है कि इसके लिए हरी मूंग या चना को अंकुरित करना होगा. इसके बाद अलग-अलग सब्जियां मिलाई जाती हैं.
भेलपुरी
भेलपुरी लाइट स्नैक है, जिसे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी पसंद करते हैं. ये स्वाद में भी बेहद अच्छा लगता है. मुरमुरे के इस्तेमाल तैयार भेल पुरी सेहत के लिए भी काफी हेल्दी होती है. इसे मसाले और सब्जियां मिलाकर बनाया जाता है.
चना चाट
अगर आपको भूख हल्की लगने लगे तो चने को उबाल कर भी खा सकते हैं. कुछ चटपटा खाने का मन करे तो आप चना चाट भी खा सकते हैं. ये प्रोटीन से भरपूर स्नैक है और आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ने से रोकता है. आप किसी भी वक्त इसे बनाकर खा सकते हैं.
मूंग दाल का चीला
अगर आप हेल्दी स्नैक की तलाश कर रहे हैं तो मूंग दाल चीला एक बढ़िया विकल्प है. मूंग दाल को भिगोकर उसका बारीक पेस्ट बनाकर इसे तैयार किया जाता है. ये चीला प्रोटीन से भरपूर होता है. इसे सुबह या शाम के किसी भी समय खाया जा सकता है.
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