Murrah Buffalo: हमारे देश में खेती और पशुपालन की परंपरा बहुत पुरानी है। यहां किसान खेती के साथ पशुपालन करके अधिक पैसा कमाने में सक्षम हैं। यही कारण है कि नई-नई नस्लों की गायों और भैंसों को पाला जा रहा है और उनका दूध बेचा जा रहा है।
गाय और भैंस की कई प्रजातियां अधिक दूध देती हैं। ये नस्लें डेयरी उद्योग के लिए बहुत अच्छी हैं। भैंस का दूध गाय के दूध के मुकाबले ज्यादा पसंद किया जाता है। इसका कारण है कि भैंस का दूध गाय से अधिक गाढ़ा होता है। आज हम आपको भैंस की उन नस्लों के बारे में जानकारी देंगे जिनसे ज्यादा दूध मिलता है।
भैंस की मुर्रा नस्ल ज्यादा दूध देने वाली नस्ल मानी जाती है। देश में बड़ी संख्या में पशुपालक इसे पालते हैं और काफी अच्छा लाभ भी प्रपात करते हैं। इसके अलावा इस भैंस की दूध देने की क्षमता भी अन्य नस्लों से ज्यादा होती है। मुर्रा नस्ल की भैंस का कलर स्याह काला होता है। इसके अलावा इसके सींग भी घुमावदार होते हैं।
एक दिन में मिलता है 20 से 30 लीटर दूध
मुर्रा भैंस का सिर छोटा और पूंछ लंबी होती है। साथ ही इसका पिछला हिस्सा सुविकसित होता है। इस भैंस का सिर, पूंछ और पैर पर सुनहरे रंग के बाल भी मिलते हैं। मुर्रा भैंस की गर्भावधि करीब 310 दिन की होती है। अगर इसकी अच्छी देखभाल हो तो ये भैंस हर दिन में 20 से 30 लीटर तक दूध देती है।
इतनी होती है भैंस की कीमत
पशुपालकों को इस भैंस के दूध के भाव भी काफी अच्छे मिलते हैं। मुर्रा भैंस के दूध की कीमत की बात करें तो इसकी कीमत बाजार में काफी अच्छी है। इस भैंस की कीमत 50,000 रुपये से लेकर 2 लाख रुपये तक होती है।
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