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घर पर बनाएं यूनिक और हेल्दी लड्डू, जानें रेसिपी

13 Jan 2026 21:48 IST

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ड्राई फ्रूट और खजूर के लड्डू

बिना चीनी के बने खजूर और ड्राई फ्रूट्स के लड्डू, जो सेहत के साथ स्वाद का भी पूरा ख्याल रखते हैं। खजूर (बीज निकाले हुए), बादाम, काजू, पिस्ता, किशमिश, मगज, खसखस, नारियल बुरादा और थोड़ा सा देसी घी लें। इसके मिश्रण हल्का ठंडा होने पर हाथ से लड्डू बना लें।

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तैयार नो-शुगर लड्डू

एनर्जी से भरपूर नो-शुगर ड्राई फ्रूट लड्डू, डायबिटिक फ्रेंडली और बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक है।

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गोंद और मेवों की तैयारी

घी में तली हुई गोंद, मखाने और ड्राई फ्रूट्स सर्दियों के स्पेशल लड्डू की खास पहचान

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आटा-बेसन और गुड़ का मिश्रण

धीमी आंच पर भुना आटा-बेसन और नरम गुड़ की चाशनी मिलाएं। पौष्टिक लड्डू का परफेक्ट बेस है। इसके बाद इससे लड्डू बनाएं।

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सूजी और नारियल भूनते हुए

कम घी में भुनी सूजी और नारियल का बुरादा से आप झटपट लड्डू बना सकते हैं।

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सूजी-नारियल के इंस्टेंट लड्डू

हल्के, सॉफ्ट और स्वादिष्ट सूजी-नारियल लड्डू मिनटों में तैयार हो जाते हैं

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परफेक्ट टेक्सचर और टिप्स

नरम और लंबे समय तक चलने वाले लड्डू के लिए सही भूनाई और सही चाशनी सबसे ज़रूरी है।

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