श्योपुर से नितिन सिंह सोलंकी की रिपोर्ट
श्योपुर। जिले में मिलावटी दूध बनाने का कारोबार खुलेआम बिना किसी रोक-टोक के बड़े स्तर पर चल रहा है। यूरिया खाद में शैंपू, रिफाइंड और स्टार्च मिक्स करके 15 मिनट तक फेंटने पर बन जाता है नकली दूध तैयार किया जा रहा है।
लोगों की सेहत से खिलवाड़
लोगों की सेहत की परवाह किए बगैर मिलावट खोर यूरिया खाद से मिलावटी दूध तैयार करके बाजार में बेच रहे हैं। बीते गुरुवार को विजयपुर के इकलौद गांव में प्रशासन द्वारा की गई कार्रवाई में एक दूध डेयरी पर यूरिया खाद का बड़ा स्टॉक पाया गया था। अब बंसल न्यूज के पास एक लाइव वीडियो है, जिसमें एक शख्स के द्वारा कैमरे के सामने यूरिया से दूध बनाकर दिखाया है।
यूरिया खाद से तैयार किया दूध
यहां बता दें कि, श्योपुर जिले में वैसे तो दूध की कमी नहीं है, लेकिन मिलावट खोरों को दूध, मावा या पनीर का कारोबार करने के लिए मवेशियों या दूध, दही की जरूरत नहीं पड़ती बल्कि वह यूरिया खाद से नकली दूध बनाकर मिलावट का कारोबार बड़े स्तर पर कर रहे हैं।
पनीर और नकली घी का भी हो रहा व्यापार
मिलावट के इस कारोबार के बारे में बंसल न्यूज के संवाददाता ने पड़ताल की तो एक शख्स की मुलाकात हुई जिसने मिलावट खोरों के यहां लंबे समय तक काम किया था और उसे यूरिया खाद से दूध बनाने से लेकर सिंथेटिक मावा पनीर और नकली घी बनाने का काम कैसे किया जाता है यह उसे बहुत अच्छे से आता है। नकली दूध तैयार करने वाले व्यक्ति ने नाम और पहचान छुपाने की शर्त पर बंसल न्यूज के कैमरे के सामने यूरिया खाद से दूध बनाकर तैयार किया।
नकली दूध दिखने में असली जैसा
यह दूध बिल्कुल ओरिजिनल दूध की तरह तैयार किया गया, इस दूध में और ओरिजिनल दूध में कोई फर्क नहीं था, रंग से लेकर चिकनाई और महक दूध के जैसी थी, दूध को गर्म करने पर अच्छी मलाई भी आती है। जिसे बाजार में बेचने पर कोई भी इसकी पहचान नहीं कर सकता कि, यह असली है या नकली।
लाखों रुपए छाप रहे मिलावटखोर
इसी का फायदा उठाकर मिलावट खोर यूरिया खाद से दूध बनाकर लाखों रुपए महीने कमा रहे हैं और लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। इन मिलावटी उत्पादों से लोगों की गंभीर किस्म की बीमारियां होती हैं। इस मामले में जिला कलेक्टर ने सख्त कार्रवाई की निर्देश दिए हैं।
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