हाइलाइट्स
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मंडी में 300 और बाजार में 400 रुपये किलो है लहसुन के दाम
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एमपी में 60 हजार हेक्टेयर पर होती है लहसुन की खेती
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प्रदेश में करीब 270 हजार मेट्रिक टन है लहसुन का उत्पादन
MP Garlic Price: सब्जी और दाल में तड़का लगाने के लिये जरूरी लहसुन अपने रिकॉर्ड दामों पर पहुंच गया है। मध्य प्रदेश की मंडियों में औसतन 300 रुपये किलो तक थोक व्यापारी इसे खरीद रहे हैं।
बाजार में हमें ये लहसुन 400 रुपये किलो (MP Garlic Price) तक मिल रहा है। लहसुन के दामों में उछाल आने के बाद अब इनके चोरी होने का डर भी सताने लगा है।
यही कारण है कि लहसुन उत्पादक किसान अब अपने खेत और खलिहान में सीसीटीवी कैमरे लगवाकर इनकी निगरानी कर रहे हैं।
छिंदवाड़ा के युवा किसान सीसीटीवी से कर रहे निगरानी
छिंदवाड़ा जिले के सांवरी गांव पोनार निवासी युवा किसान राहुल देशमुख ने पहली बार अपने खेतों में लहसुन (MP Garlic Price) लगाया। रेट अच्छे मिल रहे हैं तो उसकी देखरेख के लिए राहुल को सीसीटीवी कैमरे भी लगवाने पड़े।
राहुल देशमुख का कहना है कि लहसुन महंगा (MP Garlic Price) है। चोरी का डर है, इसलिए भी कैमरे लगाए गए हैं। सीसीटीवी से वे मजदूर के कामकाज पर भी नजर रखते हैं।
सोलर वाले सीसीटीवी पहली पसंद
मार्केट में कई सीसीटीवी कैमरे हैं, लेकिन किसान सबसे ज्यादा सोलर वाले सीसीटीवी कैमरे को पसंद कर रहे हैं। इसमें बिजली की भी जरूरत नहीं होती और यह खेत और खलिहानों में लकड़ी के एक डंडे पर भी आसानी से लग जाता है।
13 हजार से 30 हजार क्विंटल तक रहा रेट
मध्य प्रदेश की मंडियों में 13 फरवरी को वेरायटी के हिसाब से लहसुन का रेट 13 हजार से लेकर 30 हजार रुपये प्रति क्विंटल (MP Garlic Price) तक रहा।
15 जनवरी के बाद से ही लहसुन के भाव में काफी तेजी देखने को मिल रही है। मंदसौर के दालोदा मंडी में लहसुन के सबसे अधिक रेट मिल रहे हैं।
लहसुन की ये किस्म बाजार में मिलती है
वेरायटी के आधार पर लहसुन (MP Garlic Price) 4 किस्म की होती है। बाजार में हम जो लहसुन खरीदते हैं वे दो वेरायटी की होती है। यमुना सफेद 1 (जी-1) की कलियां ठोस और रंग क्रीम होता है।
150-160 दिनों में तैयार हो जाती है। पैदावार 150-160 क्विन्टल प्रति हेक्टयर हो जाती है। यमुना सफेद 2 (जी-50) की कलिया क्रीम रंग की होती है।
पैदावार 130.140 क्विन्टल प्रति हेक्टयर हो जाती है। फसल 165-170 दिनों में तैयारी हो जाती है। रोगों जैसे बैंगनी धब्बा तथा झुलसा रोग के प्रति सहनशील होती है।
एमपी की ये लहसुन होती है एक्सपोर्ट
लहसुन (MP Garlic Price) यमुना सफेद 3 (जी-282) की कलिया बड़ी (ब्यास 4.76 से.मी.) होती हैं। यह 140-150 दिनों में तैयार हो जाती है।
इसकी पैदावार 175-200 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। वहीं यमुना सफेद 4 (जी-323) के शल्क कन्द सफेद बड़े आकार (ब्यास 4.5 से.मी.) के होते हैं। 18-23 क्लाब प्रति शल्क पाया जाता है।
यह जाति 165-175 दिनों में तैयार हो जाती है। इसकी पैदावार 200-250 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। इन दोनो किस्मों का एक्सपोर्ट होता है।
60 हजार हेक्टेयर पर होती है लहसुन की खेती
मध्य प्रदेश में लहसून का क्षेत्रफल 60000 हेक्टेयर है। उत्पादन 270 हजार मेट्रिक टन से अधिक है।
लहसुन (MP Garlic Price) की खेती मंदसौर, नीमच, रतलाम, धार, एवं उज्जैन के साथ-साथ प्रदेश के सभी जिलों में इसकी खेती की जा सकती है।
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