गाउट के लक्षण, कारण और प्राकृतिक उपचार

गाउट एक प्रकार का आर्थराइटिस है जो जोड़ों के दर्द का कारण बनता है। यूरिक एसिड क्रिस्टल के कारण गाउट आर्थराइटिस का एक सामान्य रूप है, जो जोड़ों में जमा हो जाता है और सूजन का कारण बनता है।

गाउट जोड़ों में सूजन और दर्द को जन्म देता है और यह ज़्यादातर पैर के अंगूठे को प्रभावित करता है। इसके अलावा यह घुटने, कलाई, एड़ी और कोहनी में होता है।

आइए गाउट को ठीक से समझें और स्वस्थ आहार के साथ घर पर इसका इलाज करने के लिए ToneOp के विशेषज्ञों द्वारा बताये गए उपचारों के बारे में आगे पढ़ें:

विषयसूची 

1.गाउट क्या है?

2.गाउट के लक्षण क्या हैं? 

3.गाउट होने के कारण 

4.कौन से खाद्य पदार्थ गाउट के लिए अच्छे हैं?

5.गाउट के लिए प्राकृतिक उपचार

6.किन लोगों को गाउट का खतरा हो सकता है?

7.कौन से खाद्य पदार्थ गाउट का कारण बनते हैं?

8.क्या गाउट ठीक हो सकता है?

9.आहार विशेषज्ञ की सलाह 

10निष्कर्ष

11.सामान्य प्रश्न

गाउट क्या है?

गाउट को हिंदी में गठिया कहते हैं। यह एक दर्दनाक बीमारी है जो मुख्य रूप से जोड़ों में कोमलता के कारण होती है। यह ज़्यादातर उन लोगों को होती है जो मोटे और अधिक वज़न वाले होते हैं।

पुरुषों के लिए इस बीमारी को पकड़ने की सामान्य सीमा 6mg/100ml है और महिलाओं के लिए, यह 5mg/100ml है, अगर गाउट गठिया के रोगियों में 2.5g से अधिक है और गाउट के रोगियों में 18-31g से अधिक है।

गाउट के लक्षण क्या हैं?

गाउट की शुरुआत दर्द और सूजन का एक प्रकरण है जो मुख्य रूप से रात में सूजन-रोधी हार्मोन कोर्टिसोल के निम्न स्तर के कारण होता है।

गाउट का पहला संकेत पैर की अंगुली या अन्य जोड़ों में अचानक और गंभीर दर्द और लगातार बेचैनी है।

गाउट के लक्षण में शामिल हैं:

यदि आप इन अंतर्निहित लक्षणों से जूझ रहे हैं, तो हो सकता है कि आपका शरीर इस बीमारी के लिए संकेत दे रहा हो, इसलिए आपको प्राथमिकता के आधार पर डॉक्टर से परामर्श लेने पर विचार करना चाहिए।

• जोड़ों में सूजन
• लालिमा 
• तेज़ दर्द
• जोड़ों में कठोरता
• सूजन वाले क्षेत्र में गर्मी (पैर की अंगुली, एड़ी, अंगूठा, घुटने, पैर)
• कोमलता महसूस होना; यहाँ तक ​​कि एक पतली बेडशीट भी दर्द को बढ़ा सकती है
• गति धीमी होना (अपने गाउट स्नेह क्षेत्र के कारन गतिविधि करने में कठिनाई)
• बेचैनी जो लंबे समय तक रहती है

गाउट के कारण क्या हैं?

जब हम कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, तो हमारा शरीर यूरिक एसिड बनाता है, जो किडनी में चला जाता है और यूरीन के माध्यम से बाहर निकल जाता है।

जब शरीर यूरिक एसिड का अधिक मात्रा का उत्पादन करता है, तो यह यूरीन के माध्यम से इसे फ़िल्टर करने के लिए किडनी में भार पैदा करता है। नतीजतन, अतिरिक्त यूरिक एसिड जोड़ों में जमा हो जाता है, और धीरे-धीरे जमाव एक क्रिस्टल जैसी संरचना (सुई के आकार का) बना देता है

जो बाद में जोड़ों में सूजन बढ़ाना शुरू कर देता है और सूजन और गाउट अटैक का कारण बनता है। हाइपरयुरिसीमिया गाउट का प्रमुख कारण है, जिसका अर्थ है रक्तप्रवाह में अत्यधिक यूरिक एसिड का बनना।

गाउट के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं?

ऐसी स्वास्थ्य स्थितियों के दौरान सही आहार का सेवन करना आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन पर ध्यान न देने की तुलना में बहुत बड़ा अंतर ला सकता है।

1. दही (कम फैट)

दही में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और कैल्शियम होता है, जो गाउट के लक्षणों को शांत करता है।

2. एवोकाडो

एवोकाडो एंटीऑक्सिडेंट्स और स्वस्थ फैट में समृद्ध है, जो गठिया के लिए बहुत अच्छा होता है और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों और विटामिन E में उच्च होता है, जो गठिया के लक्षणों को कम करता है।

3. खट्टे फल

खट्टे फल विटामिन C से भरपूर होते हैं, जो शरीर में यूरिक एसिड को कम करते हैं और गठिया को रोकते हैं, इसलिए आप स्ट्रॉबेरी, संतरा, अनानास आदि का सेवन कर सकते हैं।

4. चेरी

चेरी एंथोसायनिन एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो सूजन को कम करने में मदद करती है और अगर आप गाउट से पीड़ित हैं तो इसका सेवन करना अच्छा होगा।

5. कॉफी

कॉफी में कैफीन होता है, जो गठिया के जोखिम को कम करने में मदद करती है। इसलिए, गाउट के रोगियों के लिए रोज़ाना 2 कप कॉफी का सेवन अच्छा होता है। 

गाउट के लिए प्राकृतिक उपचार

ऐसी कोई स्वास्थ्य स्थिति नहीं है जिसमें प्राकृतिक उपचार दर्द को कम करने और अधिकांश डैमेज को रिपेयर करने में मदद न कर सकें। ToneOp आपको गाउट से आराम प्रदान करने के लिए कुछ अद्भुत घरेलू उपचार युक्तियाँ लाया है।

1. सूजन वाले जोड़ों पर बर्फ लगाएं

जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए आप रोज़ाना लगभग 10-15 मिनट तक आइस पैक लगा सकते हैं। हालांकि इसे संयम से इस्तेमाल करें। आइस पैक दर्द को कम करने और लगातार होने वाली परेशानी को कम करने में मदद करेगा।

2. ढेर सारा पानी पिएं

गाउट के लक्षणों को कम करने के लिए बहुत सारा पानी पिएं ताकि सूजन को रोका जा सके। अधिक पानी पीने से किडनी को यूरिक एसिड सहित शरीर के अधिक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। इसलिए पानी के साथ हर्बल टी और सूप भी काम कर सकते हैं।

3. तनाव में कमी

अत्यधिक तनाव दर्द को बढ़ा सकता है, इसलिए दर्द महसूस होने कुछ गतिविधि करें। कुछ समय के लिए ध्यान करें और अपने दिमाग को आराम देने के लिए अनुलोमविलोम करें, जो दर्द को कम करने में मदद करेगा।

4. नींबू पानी लें

हमने लोगों को यह कहते सुना है कि जोड़ों के दर्द से बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए; हालांकि, दिन में दो बार नींबू पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और गठिया के दर्द को कम करता है।

5. नियमित रूप से संतुलित आहार लें

ऐसी स्वास्थ्य स्थितियों में तेज़ी से रिकवरी के लिए संतुलित आहार का सेवन आवश्यक है। ताज़े फल, सब्ज़ियाँ, अलसी, चिया सीड्स, एवोकाडो आदि सहित पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ लें। वे सूजन को शांत करेंगे।

किन लोगों को गाउट का खतरा हो सकता है?

गाउट महिलाओं की तुलना में पुरुषों और बच्चों की तुलना में युवकों में सबसे आम है।

महिलाओं में गाउट मुख्य रूप से तब होता है जब उन्हें मीनोपॉज होता है। जबकि अन्य कारण भी हैं जो गाउट को ट्रिगर कर सकते हैं।

जिन लोगों को गाउट होने का खतरा होता है

इन बिंदुओं पर विचार करने की दिशा में कार्य करने से रोग की चपेट में आने की संभावना को समाप्त करने में मदद मिल सकती है।

• जो अधिक मांस और प्रोसेस्ड फ़ूडस और समुद्री भोजन कहते हैं
• 30-50 वर्ष की आयु के पुरुष
• जो लोग अधिक वज़न वाले होते हैं
• जो लोग अत्यधिक शराब पीते हैं
• जिन लोगों का गाउट का पारिवारिक इतिहास हो 
• जिन लोगों का अंग प्रत्यारोपण हुआ हो 
• जो लोग अक्सर लीड (एक रासायनिक तत्व) के संपर्क में आते हैं

क्या खाद्य पदार्थ गाउट का कारण बनते हैं?

जब शरीर अतिरिक्त यूरिक एसिड पैदा करता है, तो किडनी इसे बनाए रखने के लिए संघर्ष करती है। इसके अलावा, यूरिक एसिड अत्यधिक स्तर होने पर जोड़ों, टेंडन और आसपास के टिशूज़ में जमा हो जाते हैं। नुकीले, सुई जैसे क्रिस्टल गाउट का कारण बनते हैं। हालांकि, अधिक यूरिक एसिड स्तर वाले कई लोगों को कभी गाउट नहीं होता है।

हालांकि, सूचित किए गए पदार्थ गाउट का कारण बन सकते हैं और इसकी जांच की जानी चाहिए।

1. शराब का सेवन

शराब का सेवन किडनी से यूरिक एसिड को बाहर निकालने और यूरिक एसिड को शरीर में रहने से रोक सकता है, जो बाद में जोड़ों में जमा हो जाता है। हालांकि, सभी अल्कोहल में प्यूरीन की मात्रा अधिक नहीं होती, लेकिन वे शरीर से यूरिक एसिड के फिल्ट्रेशन को प्रतिबंधित करते हैं।

2. शक्करयुक्त खाद्य और पेय पदार्थ 

टेबल शुगर आधा फ्रुक्टोज़ होता है जो यूरिक एसिड में मिल जाता है, और बहुत सारे मीठे पेय और मिठाइयाँ खाने से गाउट ट्रिगर हो सकता है और गाउट अटैक हो सकता है।

3. कुछ समुद्री भोजन

केकड़े, झींगे, मछली मसल्स गाउट का कारण बन सकते हैं क्योंकि इनमें प्यूरीन अधिक मात्रा में होता है। इसलिए कोशिश करें कि इसका सेवन कम से कम मात्रा में करें।

4. सफेद ब्रेड

ब्लड शुगर बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाकर गाउट को ट्रिगर कर सकते हैं कुकीज़ और केक सहित कुछ अन्य प्रोसेस्ड फ़ूड गाउट और ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

5. शहद

शहद फ्रुक्टोज़ से भरपूर होती है जो शरीर में प्यूरीन का डिस्चार्ज कर सकती है। इसलिए अधिक शहद का सेवन करने से बचें, खासकर वे लोग जिन्हें गाउट है।

क्या गाउट ठीक हो सकता है?

रोग नियंत्रण केंद्र (CDC) के अनुसार, गाउट का कोई इलाज नहीं है। हालांकि, स्थिति को प्रबंधित करने और गाउट की आवृत्ति और गंभीरता को कम करने में मदद के लिए उपचार उपलब्ध हैं। गाउट के इलाज में आमतौर पर दवाओं और नियमित समायोजन का संयोजन शामिल होता है।

गाउट को एक उचित आहार के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है जो सूजन और अन्य लक्षणों को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, आप बेहतर सलाह के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से भोजन संबंधी प्रश्नों के लिए पोषण और आहार के लिए परामर्श ले सकते हैं।

आहार विशेषज्ञ की सलाह 

गाउट एक ऐसी बीमारी है जिसके लिए विशेष रूप से हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में पूरी तरह से देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, उन खाद्य पदार्थों को समझना महत्वपूर्ण है जो दर्द को ट्रिगर करते हैं इसलिए इनसे दूर रहना चाहिए।

अगर आप गाउट से पीड़ित हैं तो कई खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन बिना किसी हिचकिचाहट के किया जा सकता है।

• क्विनोआ 
• पीली मूंग दाल
• पनीर
• अंकुरित मूंग

                                                                                       -डाइटीशियन अक्षता गांडेविकर

निष्कर्ष 

गाउट एक गंभीर बीमारी है जिसकी रोग की गंभीरता के आधार पर देखभाल करने की आवश्यकता होती है। हालांकि, इसे ओमेगा -3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर उचित आहार के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है, जो आराम प्रदान करने और सूजन को कम करने में मदद करता है। बहुत अधिक तरल पदार्थ का सेवन करें जिससे अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकाला जा सकता है

सामान्य प्रश्न

1.क्या गाउट और आर्थराइटिस संबंधित हैं?

हाँ, गाउट आर्थराइटिस का एक रूप है, एक गंभीर बीमारी जो मुख्य रूप से पैर के अंगूठे में होती है।

2.गाउट होने का सबसे ज़्यादा खतरा किसे होता है?

जिन लोगों का वज़न अधिक होता है, जो मोटे होते हैं, अधिक मीट और सीफूड खाते हैं और जिन्हें किडनी की समस्या, हाई ब्लड प्रेशर आदि जैसी बीमारियाँ होती हैं, उन्हें गाउट का अधिक खतरा होता है।

3.क्या गाउट एक संचारी रोग है?

गाउट आम तौर पर एक समय के संयुक्त में होता है। हालांकि, यह अन्य जोड़ों में फैलता जाता है।

4.गाउट का दर्द अक्सर रात में क्यों होता है?

शरीर का कम तापमान रात में गाउट के दर्द का मुख्य कारण है।