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नई दिल्ली। सर्दियों का सीजन Gajak Ke Fayde यानि हैल्दी खाने का सीजन। इस मौसम में शरीर को गर्मी देने वाले कई फूड जैसे, गुड़, मूगफली, खजूर आदि का लोग भरपूर मात्रा में सेवन करते हैं। साथ ही इसी समय सबसे ज्यादा खाई जाती है गुड़ और तिली की गजक। वैसे तो ये बहुत हैल्दी माना जाता है। लेकिन क्या आप इसके फायदे जानते हैं। अगर नहीं तो चलिए हम आपको बताते हैं।
कैलोरी का सबसे अच्छा सोर्स —
कई बार लोग फिटनेस और कम कैलोरी के चक्कर में मीठा खाने से परहेज करते हैं। ऐसे में गजक से अच्छा कोई विकल्प हो ही नहीं सकता। इसमें मौजूद गुड़ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गुड़ में प्रचुर मात्रा में आयरन मौजूद होता है।
स्किन होती है बेहतर —
आपको बता दें गजक में जिंक, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण भरपूर मात्रा में होते हैं। इसका उपयोग आपकी सेहत स्किन को ग्लो कराता है। इसका फायदा ये होता है कि आप उम्रदराज नजर नहीं आते।
ब्लड प्रेशर करेगा कंट्रोल —
गजक में सेसमोलिन तत्व पाया जाता है जो आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।
हड्डियों को करता है मजबूत —
अगर आप भी गजक का सेवन करते हैं तो इसमें उपयोग किया गया तिल कैल्शियम से भरपूर होता है। जो आपकी हड्डियों को मजबूत करने में काफी मददगार साबित होता है।
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एसिडिटी को करेगा कंट्रोल —
आपको बता दें गजक में फाइबर भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जो आपके पाचन में सहायक होता है। ये उदर रोगों विशेष रूप से कब्ज और गैस काफी मददगार साबित होता है। गजक में ढेर सारा आयरन होता है, जो खून की कमी से निजात दिलाता है।
मिलेगी भरपूर एनर्जी —
गुड़ और तिल से बनी गजक शरीर को भरपूर एनर्जी देता है। ढेर सारी ऊर्जा भी देती है और थकान दूर करने का काम करती है। सर्दियों में गजक की एक पट्टी आपको ढेर सारे फायदे दिला सकती है।
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