Vinegar Onion Benefits: अच्छी सेहत के लिए जहां पर खानपान और व्यायाम पर ध्यान देना जरूरी होता है वहीं पर कई घरेलू चीजों के सेवन से आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते है। अगर आप भी विनेगर या सिरके वाली प्याज का सेवन करते है तो आपके लिए यह डाइट काफी फायदे दिलाने वाली हो सकती है।
जानिए प्याज में सिरका मिलाने से क्या होता है
यहां पर प्याज में अगर आप सिरका का मिलते है तो प्याज के अलावा सिरका यानि विनेगर का स्वाद और पोषक तत्व भी आपस में मिल जाते है। इस वजह से दोनों चीजों के आपस में मिलने से डाइजेशन सही रहता है। इतना ही नहीं सिरके वाली प्याज खाने से आपको प्रोबायोटिक्स और बहुत सारे गट फ्रेंडली एंजाइम्स मिलते है।
जानिए कैसे फायदेमंद है सिरका वाला प्याज
आपको बताते चलें, सिरके वाली प्याज का सेवन करने से कई सारे फायदे सेहत को मिलते है आइए जानते है इनके बारे में…
1- खराब कोलेस्ट्रॉल होता है कम
यहां पर अगर आप अपनी डाइट में सिरके वाली प्याज का सेवन करते है तो आपके शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इतना ही नहीं रोजाना सिरके वाली प्याज खाने से गुड कोलेस्ट्रॉल को 30% तक बढ़ाया जा सकता है।
2- प्याज खाने से कैंसर का खतरा होता है कम
यहां पर सिरके वाली प्याज का सेवन करने से सबसे बड़ी बीमारियों में से एक कैंसर का खतरा कम होता है। इतना ही नहीं प्याज खाने से प्रोस्टेट कैंसर पेट और ब्रेस्ट कैंसर के होने की संभावना कम हो जाती है। इसका सेवन फायदेमंद होता है।
3-ब्लड शुगर का लेवल करता है कंट्रोल
यहां पर सिरका या विनेगर वाली प्याज का सेवन करने से इसमें मौजूद ऑयल इंसुलिन ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इतना ही नहीं प्याज और वि्नेगर के मिलने से ब्लड शुगर लेवल ऊपर-नीचे होता रहता है। इसका सेवन काफी फायदा दिलाने का काम करता है।
इस बात का रखें ध्यान
यहां पर सिरके वाली प्याज का सेवन करने के दौरान आपको कई बातें ध्यान रखने की जरूरत है। ध्यान रखें 24 घंटे से ज्यादा प्याज को सिरके में न रखें। वरना ये अपने फायदे, टेक्सचर और स्वाद सब खो देती है। इसके लिए समय निश्चित कर लें।
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