Diabetes Patients Summer Health Tips: गर्मी के मौसम में गन्ने का रस एक पसंदीदा और प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक माना जाता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ कई जरूरी पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इसमें तांबा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन ए, बी1, बी2, बी3, सी, जिंक, मैंगनीज, कैल्शियम और आयरन जैसे कई महत्वपूर्ण मिनरल्स होते हैं। हालांकि, डायबिटीज मरीजों के लिए गन्ने का जूस सुरक्षित है या नहीं, इसे लेकर कई सवाल उठते हैं।

गन्ने के रस में कितना शुगर होता है?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, गन्ने के रस में 70-75% पानी, 13-15% सुक्रोज और 10-15% फाइबर होता है। एक अध्ययन के मुताबिक, 50 मिलीलीटर गन्ने के रस में करीब 50 ग्राम चीनी होती है, जो लगभग 12 चम्मच चीनी के बराबर होती है। वयस्क महिलाओं को प्रतिदिन 24 ग्राम और पुरुषों को 36 ग्राम से अधिक चीनी के सेवन की सलाह नहीं दी जाती। ऐसे में डायबिटीज मरीजों को इस पेय को लेकर सतर्क रहना चाहिए।

गन्ने का रस और डायबिटीज मरीजों के लिए जोखिम

गन्ने का रस ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) के हिसाब से कम माना जाता है। इसका GI 43 है, जो मधुमेह रोगियों के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित सीमा में आता है। लेकिन इसका ग्लाइसेमिक लोड (GL) अधिक होने के कारण यह रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से प्रभावित कर सकता है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, जिन्हें लो ब्लड शुगर (Hypoglycemia) की समस्या होती है, लेकिन हाई ब्लड शुगर वाले मरीजों के लिए इसे सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।

डायबिटीज मरीजों को गन्ने का रस पीने से पहले किन लक्षणों पर ध्यान देना चाहिए?

अगर डायबिटीज मरीजों में निम्नलिखित लक्षण नजर आते हैं, तो उन्हें गन्ने के रस से परहेज करना चाहिए:

• अत्यधिक प्यास लगना
• बार-बार पेशाब आना
• तेजी से वजन घटना
• थकान और कमजोरी महसूस होना
• चिड़चिड़ापन या मूड स्विंग्स
• धुंधली दृष्टि
• घावों का धीरे-धीरे भरना
• त्वचा या मसूड़ों में संक्रमण बढ़ना

क्या डायबिटीज मरीज गन्ने का रस पी सकते हैं?

विशेषज्ञों की सलाह है कि डायबिटीज मरीजों को गन्ने का रस पीने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। अगर वे इसे पीना चाहते हैं, तो बहुत ही कम मात्रा में और नियंत्रित रूप में इसका सेवन करें। साथ ही, अपनी डाइट में तले हुए, प्रोसेस्ड, बेक्ड और अत्यधिक मीठे खाद्य पदार्थों से बचें। सफेद ब्रेड, चावल और पास्ता जैसे हाई कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से परहेज करें।

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