Dark Chocolate Benefits: हम बचपन से सुनते आए हैं या अभिभावकों के द्वारा डराया जाता है कि चॉकलेट खाने से दांत में कीड़े हो जाते हैं और विभिन्न प्रकार की बीमारियां होती है, पर वर्तमान समय में डार्क चॉकलेट से युवा भलीभांति परिचित है, क्योंकि यह चॉकलेट आजकल विशेषकर युवा वर्ग में अधिक पसंद की जा रही है। तो आइए आज हम जानेंगे कि चॉकलेट खाने से क्या फायदे मिलते हैं-
1. डार्क चॉकलेट को एक एनर्जी बूस्टर के तौर पर जानी जाती है। जिन लोगों को कम रक्तचाप (low blood pressure) की समस्या होती है और जो लोग अधिक उदास या सुस्त रहते हैं, उन्हें डार्क चॉकलेट खाने को कहा जाता है। इसमें कैफीन की अधिक मात्रा होती है जिससे शरीर को शीघ्र ही ऊर्जा मिल जाती है। आपने देखा होगा कि मैराथन में दौड़ रहे प्रतिभागियों को या जिमनास्टिक के प्रतिभागियों को चॉकलेट खाने को दी जाती है, उसके पीछे का कारण यही है।
2. आपको बता दें कि डार्क चॉकलेट ट्रंक्युलाइजर का कार्य करती है। इसमें ऐसे पदार्थ पाए जाते हैं जो आपको खुश रखने का काम करते हैं। यह उदासी, चिंता, डिप्रेशन इत्यादि को दूर करने में मदद करती है।
3. डार्क चॉकलेट आपके दिमाग के लिए भी बहुतअच्छी मानी जाती है। इसे खाने से आपका किसी भी चीज में एकाग्र होकर काम करते हैं और दिमाग की गति भी तेज होती है और याद रखने की क्षमता को भी बढाती है।
4. आप जानते हैं कि डार्क चॉकलेट एक ट्रैंक्विलाइजार होती है, इसमें भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। अत: इससे हृदय के साथ-साथ रक्त प्रवाह भी संतुलित रहता है। यह जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द में भी आराम देती है।
5. डार्क चॉकलेट में एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं जिसको खाने से आपके मांसपेशियों की सूजन के साथ-साथ सिरदर्द में भी राहत पहुंचाती है।
6. अगर आप प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट खाते हैं तो न केवल आपको यह जवां बनाए रखता है, बल्कि यह सूरज की हानिकारक किरणों से भी आपकी त्वचा को सुरक्षित रखती है।
7. अगर आपको शुगर क्रेविंग हो रहा है तो आप 1-2 पीस डार्क चॉकलेट जरुर खाएं, जो आपको अच्छा फील कराएगी। इससे आपका तनाव भी दूर होगा और शुगर यानी मीठा खाने की लालसा भी नियंत्रित रहेगी।
8. आप डार्क चॉकलेट खाते हैं तो हृदय की स्थिति भी संतुलित रहती है। इसे खाने से दिल के दौरे पड़ने से बच सकते हैं और दिल से जुड़ी दूसरी बिमारियों से भी बचाव हो सकता है।
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