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Coronavirus: कोरोना काल में लोगों को वैक्सीन लगवाने के अलावा कुछ सावधानियां बरतने की सलाह दी जा रही है। इसके साथ ही जब से कोरोना काल शुरू हुआ है तब से इम्युनिटी बढ़ाने की बात भी हो रही है। वहीं इम्युनिटी बढ़ाने के लिए तरह-तरह के घरेलु उपाय किए जाते हैं। जिसमें काढ़ा सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। तो आइए जानते हैं ऐसे काढ़ा (Kadha) की रेसिपी के बारे में जिसको पांच मसालों से तैयार किया जाता है। इससे ना सिर्फ मौसमी बीमारियों से बल्कि सर्दी-खांसी से राहत भी पा सकते हैं।
काढ़ा बनाने के लिए इन चीजों की जरूरत
अगर आप काढ़ा बनाने वाले हैं तो इसके लिए आपको एक ग्लास पानी, 8 से 10 तुलसी की पत्तियां, 2 से 3 लौंक, 1 से 2 दालचीनी की छोटी स्टिक, आधा चम्मच हल्दी और 2 चम्मच शहद रखना होगा।
इस आसान विधि से बनाएं काढ़ा
– काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले तुलसी के पत्ते, दालचीनी, लौंग और हल्दी को अच्छी तरह पीस लें।
– अब इस पेस्ट को एक पैन में पहले भूनकर अलग रख लें।
– इसके बाद एक पैन में पानी उबालें और इस पेस्ट को इसमें डालकर उबलने के लिए छोड़ दें।
– 15 से 20 मिनट के बाद गैस बंद करें और इस पानी को छान लें। अब इसे कप में डालकर सर्व करें।
– स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें शहद मिला सकते हैं।
