Schezwan Paneer Fingers Recipe: क्रिस्पी शेजवान पनीर फिंगर्स एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान चाइनीज स्नैक रेसिपी है, जो किसी भी पार्टी के लिए परफेक्ट है। यह रेसिपी पनीर को सोया सॉस और करी पत्ते के साथ पकाकर तैयार की जाती है, जिसका स्वाद लाजवाब होता है। इसे बनाने में सिर्फ 25-30 मिनट का समय लगता है, जो इसे एक आसान और जल्दी तैयार होने वाला स्नैक बनाता है।
पनीर को सोया सॉस और करी पत्ते के साथ पकाया जाता है, जिससे इसे एक अनोखा और स्वादिष्ट टेस्ट मिलता है। यह रेसिपी न केवल बड़ों को बल्कि बच्चों को भी पसंद आएगी।
क्रिस्पी शेजवान पनीर फिंगर्स बनाने की प्रोसेस बहुत ही सरल है। पनीर को छोटे-छोटे फिंगर्स के आकार में काट लें। फिर इन्हें सोया सॉस और करी पत्ते के साथ मिलाकर पकाएं। इसके बाद इन्हें क्रिस्पी बनाने के लिए तल लें या ओवन में बेक करें। यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहतमंद भी है, क्योंकि इसमें पनीर का इस्तेमाल किया जाता है जो प्रोटीन से भरपूर होता है।
यह स्नैक रेसिपी हर उम्र के लोगों को पसंद आएगी और इसे आप किसी भी पार्टी या गेट-टुगेदर में बना सकते हैं। इसका अनोखा स्वाद और क्रिस्पी टेक्सचर इसे एक परफेक्ट ऐपेटाइज़र बनाता है। तो आज ही इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी को ट्राई करें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ इसका आनंद लें। अपने अनुभव को हमारे साथ कमेंट बॉक्स में जरूर शेयर करें!
क्या चाहिए?
- 250 ग्राम पनीर
- 1 कप कॉर्न फ्लोर
- 1 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1 डंठल करी पत्ता
- 1 चुटकी नमक
- 4 कटी हरी मिर्च
- 1 1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 1 कप मैदा
- 1 1/2 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
- 2 बारीक कटा प्याज
- 1/2 कप रिफाइंड तेल
- 1 चुटकी पिसी काली मिर्च
- 1 लाल मिर्च
- 1 1/2 छोटा चम्मच सिरका
कैसे बनाएं?
- पनीर के टुकड़ों पर कोटिंग करने के लिए बैटर तैयार करें
- एक कटोरे में मैदा और कॉर्नफ्लोर को मिलाएं।
- नमक, पर्याप्त पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। सिरका और सोया सॉस डालें।
- मसालों को भूनें और उन्हें बैटर में मिलाएं
- मीडियम फ्लेम पर एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें।
- अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, प्याज, सूखी लाल मिर्च, करी पत्ता डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- एक मिनट के बाद आंच से उतारें और बैटर में मिलाएं।
- पनीर फिंगर्स को डीप फ्राई करें और गरमागरम परोसें
- एक पैन में डीप फ्राई करने के लिए तेल गरम करें।
- पनीर फिंगर्स को बैटर में डुबोएं। क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
- अतिरिक्त तेल निकाल लें और अपनी पसंद की सॉस या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
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