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Cherry Tomato Benefits: टमाटर के भाव इन दिनों जहां पर आसमान छूं रहे है वहीं पर इस सब्जी के बिना रसोई ही अधूरी नजर आती है। आप खाना बनाने में और स्वास्थ्य के मामले में बड़े टमाटर के फायदे में जानते है। लेकिन छोटे और चेरी टमाटर का सेवन आप करते है तो इसके परिणाम सकारात्मक मिलते है, यहां पर चेरी टमाटर कच्चे हो या फिर पके दोनों ही रूप में पसंद किए जाते है।
चेरी टमाटर खाने से मिलते है अद्भुत फायदे
अक्सर इस चेरी टमाटर का इस्तेमाल पास्ता, बेक्ड नमकीन व्यंजन, सॉस, सूप और सलाद जैसे व्यंजनों में करते है इसका सेवन करने से ये फायदे मिलते है-
1- त्वचा को रखते है हाइड्रेटेड
अगर आप त्वचा के लिए चेरी टमाटर का सेवन करते है तो आपको इसके एंटीऑक्सीडेंट तत्व से कैरोटीनॉयड हानिकारक यूवी किरणों से बचाने में मदद मिलती है। इतना ही नहीं इस चेरी टमाटर से त्वचा का सूखा होना, झुर्रियां और डिकलरेशन और अन्य त्वचा समस्याओं से राहत मिलती है चेहरा डिहाइड्रेटेड होता है।
2- दिल को बनाता है हेल्दी
यहां पर खाने में अगर आप चेरी टमाटर का सेवन करते है इसमें मौजूद लाइकोपीन हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है और स्ट्रोक, सूजन और खून के थक्के जमने के खतरे को कम करता है। इतना ही नहीं इन टमाटर के सेवन से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में फायदा मिलता है दिल की बीमारियों को दूर करता है।
3- वजन को नियंत्रित करता है टमाटर
इस टमाटर को आप वजन को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल कर सकते है इनमें सोडियम और सेचुरेटेड फैट कम होते हैं, इसलिए यह वजन घटाने वाले आहार में इन्हें शामिल करने के लिए परफेक्ट चीनी आधारित स्नैक्स खाने के बजाय चेरी टमाटर का सेवन करें और फाइबर और पानी की उच्च सामग्री आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करा सकती है।
4-बीमारियों से बचाए
इस टमाटर का सेवन करने से इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स जैसे पोषक तत्व कैंसर और मधुमेह जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करते है। इतना ही नहीं इसके कंपाउंड्स को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को नियंत्रित करने में भी फायदेमंद माना जाता है।
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