CG News: अंबिकापुर जिले के बिशुनपुर खुर्द इलाके में संचालित सागर डेयरी पर प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई की है। यहां दूध की जगह केमिकल और पाउडर से पनीर तैयार किया जा रहा था। शिकायत मिलने पर जिला प्रशासन, खाद्य विभाग और पुलिस की संयुक्त टीम ने डेयरी पर छापा मारकर लगभग 150 किलो नकली पनीर जब्त किया है।

नकली पनीर बनाने का खुलासा, गंदगी का माहौल

जांच टीम ने पाया कि डेयरी परिसर में चारों ओर गंदगी फैली हुई थी और साफ-सफाई के नाम पर कोई व्यवस्था नहीं थी। साथ ही यह भी सामने आया कि फर्म का रजिस्ट्रेशन भी समाप्त हो चुका था। पनीर बनाने के लिए जिन केमिकल्स और पाउडर का इस्तेमाल किया जा रहा था, उन्हें भी मौके से बरामद कर लिया गया है। अब इनकी जांच कराई जाएगी कि ये पदार्थ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक तो नहीं हैं।

पनीर उत्पादन में नियमों की अनदेखी

एसडीएम फागेश सिन्हा के निर्देश पर की गई इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी, पुलिस बल और नायब तहसीलदार शामिल थे। टीम ने स्पष्ट किया कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम के नियमों की घोर अनदेखी की गई थी। इस आधार पर फर्म को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया है।

मालिक की पहचान, होगी सख्त कार्रवाई

जांच के दौरान मौके पर मौजूद व्यक्ति ने अपना नाम मोहित कुमार बताया, जबकि फर्म का मालिक शाहिद बताया गया है। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि मामले की विस्तृत जांच के बाद दोषियों पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

यह कार्रवाई ऐसे समय पर हुई है जब मिलावटी खाद्य पदार्थों को लेकर लोगों में जागरूकता बढ़ी है और प्रशासन भी सख्ती दिखा रहा है। नकली पनीर का यह मामला एक बार फिर इस बात की चेतावनी है कि खाद्य मानकों की अनदेखी करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।

CG News: रायपुर नगर निगम में प्रशासनिक फेरबदल, इन अफसरों के बदले गए विभागीय प्रभार

CG News: रायपुर नगर निगम में प्रशासनिक स्तर पर बड़े बदलाव किए गए हैं। निगम आयुक्त विश्वदीप ने अधिकारियों के विभागीय कार्यों में फेरबदल करते हुए नई जिम्मेदारियां सौंपी हैं। ये आदेश तत्काल प्रभाव से लागू कर दिए गए हैं। पूरी खबर पढ़ने के लिए क्लिक करें..