Breakfast Kyon Jaruri Hai: जब नाश्ते की बात आती है, तो हममें से अधिकांश लोगों की इसके बारे में अलग-अलग राय होती है। हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर के अनुसार, सुबह के समय भोजन करने से अधिक प्रभावी ढंग से वजन कम होता है। इसलिए नाश्ता नहीं छोड़ना चाहिए.
“नाश्ता छोड़ना कभी भी अच्छा विचार नहीं है। इससे दिन में बहुत कुछ खाना पड़ता है। अधिक कैफीन (धूम्रपान करने वालों के मामले में अधिक सिगरेट), अधिक लालसा और अधिक चिड़चिड़ेपन का तो जिक्र ही नहीं किया जा रहा है।
यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, न ही यह जादुई रूप से अच्छा है अधिक वजन कम करने में मदद करें। बस, समझदारी से खाएं,’ विशेषज्ञ ने अपने इंस्टाग्राम रील में लिखा।
पोषण विशेषज्ञ ऐसी तीन कारण जो बताते है ब्रेकफास्ट क्यों जरुरी है –
विशेषज्ञ राजुता दिवेकर के अनुसार “ऐसे अध्ययन हैं जो दिखाते हैं कि सुबह में बहुत अधिक कैलोरी होती है और शाम को बहुत अधिक कैलोरी होती है। यदि आपने अपना नाश्ता छोड़ दिया है और शाम को अधिकांश भोजन किया है, तो आपका वजन कम उन लोगों जितना इष्टतम नहीं है जो अपना अधिकांश भोजन सुबह खाते हैं। सुबह में कैलोरी अधिक होती है.
उन्होंने आगे कहा, “इसलिए यदि आप सुबह खाते हैं, तो आप बिल्कुल अपनी ज़रूरत के अनुसार खाते हैं और आपके वजन घटाने के प्रयास प्रभावी होते हैं। यह विचार करने योग्य बात है।”
विशेषज्ञ ने बताया कि दूसरा कारण यह है कि जब आप सुबह का भोजन छोड़ देते हैं तो शाम को आपके पास बहुत अधिक कैलोरी होती है।
“जो लोग सुबह कुछ भी नहीं खाते हैं, उन्हें रात में पिज़्ज़ा, पास्ता या फ्रिज में रखी किसी भी चीज़ की अधिक इच्छा होती है। इस तरह से आपके पास बहुत अधिक कैलोरी होती है। साथ ही आप कम कैलोरी का सेवन भी करते हैं।” यह आपको पोषण देता है। ये खराब कैलोरी लालसा से आती है जो वजन कम करने के आपके आत्मविश्वास पर असर डालती है,” दिवेकर ने कहा।
तीसरा और महत्वपूर्ण कारण है- ‘हैंगर.’
विशेषज्ञ ने कहा, “हैंगर वह गुस्सा और बेचैनी है जो आप पूरे दिन सिर्फ इसलिए महसूस करते हैं क्योंकि आपने दिन में खाना नहीं खाया है या खाने का समय नहीं निकाला है। घर पर ही खाएं और उसके बाद ही आपको काम पर निकलना चाहिए।” .
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