चुकंदर का रायता: क्या आपने कभी ट्राई किया है ये स्वादिष्ट रायता, जानें रायता बनाने की रेसिपी

Beetroot Raita Recipe: हम खाने के साथ अक्सर रायता को सर्व करते हैं। आपने कई प्रकार के रायते खाएं होंगे। आज हम आपको ऐसे रायते के बारे में बताने वालें हैं, जो खाने में टेस्टी होने के साथ बनाने में भी आसान है। चुकदंर का रायता सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं। आइए जानें चुकदंर रायता बनाने की आसान रेसपी।

अगर आप रायते खाने के शौकीन हैं और आप रायता की नई रेसिपी की में तालाश में हैं, तो चुकदंर का रायता बना सकते हैं। यहां हम आपकों चुकदंर के रायता के बारे में बताने वालें हैं।

चुकदंर रायता बनाने की सामग्री

• 2 कटे हुए चुकंदर।
• 3/4 चम्मच मिर्च पाउडर।
• 3/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर।
• 3 कप दही।
• 2 टहनी पुदीने की पत्तियां।
• नमक आवश्यकतानुसार।

कैसे बनाएं

• आप सबसे पहले चुकंदर को एक कढ़ाई में उबालें।
• जब तक चुकदंर मुलायम ना हो जाय।
• अब चुकंदर को छीलकर काट लें और एक तरफ रख दें।
• इसके बाद एक मिक्सिंग बाउल में दही लें।
• इसमें भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।
• सामग्री को तब तक अच्छी तरह मिलाएं, जब तक कि दही चिकना न हो जाए और मसाले मिल न जाएं।
• अब दही में कटे हुए चुकंदर डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।
• कटोरे को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
• पुदीने की पत्तियों की शानदार सजावट के साथ ठंडा करके बेहद स्वादिष्ट चुकंदर के रायते का आनंद लें।

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