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हाइलाइट्स
- चिकन डिश में मिला मरा कॉकरोच और मक्खी
- खाद्य सुरक्षा टीम ने रेस्टोरेंट किया सील
- जांच रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई
Cockroach Dua Raheem Restaurant: अलीगढ़ में खाद्य सुरक्षा से जुड़ी बड़ी लापरवाही सामने आई है। शहर के सिविल लाइंस स्थित दुआ रहीम रेस्टोरेंट (Dua Rahim Restaurant Aligarh) से ऑनलाइन मंगाए गए चिकन काली मिर्च (Chicken Kali Mirch Order) में मरा हुआ कॉकरोच और मक्खी मिलने का मामला सामने आने के बाद हड़कंप मच गया। शिकायत मिलने पर खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department Aligarh) की टीम ने रेस्टोरेंट पर छापेमारी की और जांच के बाद उसे सील (Restaurant Sealed) कर दिया।
ऑनलाइन ऑर्डर में कॉकरोच और मक्खी
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चिकन में निकला कॉकरोच और मक्खी[/caption]
आईटीआई रोड निवासी बैंक कर्मी सोनू सिंह ने बताया कि उन्होंने शुक्रवार की देर रात ऑनलाइन ऐप के माध्यम से सिविल लाइंस स्थित दुआ रहीम रेस्टोरेंट से चिकन काली मिर्च और रोटियां ऑर्डर की थीं। डिलीवरी ब्वॉय ने ऑर्डर घर पर पहुंचाया, लेकिन जब सोनू ने पैकिंग खोली तो उनके होश उड़ गए। चिकन डिश के अंदर मरा हुआ कॉकरोच और मक्खी (Cockroach and Fly in Food) मिली।
रेस्टोरेंट संचालक ने लौटाए पैसे
सोनू सिंह ने तुरंत ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर शिकायत दर्ज कराई। इसके बाद रेस्टोरेंट संचालक (Restaurant Owner) ने तुरंत उनके पैसे वापस कर दिए और कहा कि वह इस मामले को आगे न बढ़ाएं। लेकिन बैंककर्मी ने इसे स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ (Health Hazard Complaint) मानते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) में शिकायत दर्ज कराई ताकि अन्य लोगों के साथ ऐसा न हो।
खाद्य सुरक्षा विभाग की त्वरित कार्रवाई
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शिकायत मिेलने पर खाद्य सुरक्षा की टीम ने की कार्रवाई[/caption]
शिकायत मिलते ही सहायक खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. दीनानाथ यादव के निर्देश पर विभाग की टीम मौके पर पहुंची। टीम ने दुआ रहीम रेस्टोरेंट (Dua Rahim Restaurant) में जांच के दौरान वहां की साफ-सफाई व्यवस्था (Hygiene Standards) बेहद खराब पाई। खाने-पीने की चीजों के सैंपल (Food Samples) भरे गए और उन्हें प्रयोगशाला (Food Testing Lab) में भेज दिया गया।
रेस्टोरेंट रिपोर्ट आने तक सील
प्रारंभिक जांच के आधार पर खाद्य सुरक्षा टीम (FSDA Aligarh) ने रेस्टोरेंट को आगामी आदेशों तक सील (Restaurant Sealed by Food Safety) कर दिया है। विभाग ने बताया कि सैंपल रिपोर्ट आने के बाद (Food Sample Report) रेस्टोरेंट संचालक के खिलाफ सख्त कार्रवाई (Strict Action on Restaurant) की जाएगी।
सहायक खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. दीनानाथ यादव ने बताया, “शिकायत सही पाई गई है। रेस्टोरेंट से सैंपल लिए गए हैं और फिलहाल उसे सील कर दिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद दोषी पर विभागीय कार्रवाई (Departmental Action) की जाएगी।”
लापरवाही पर सख्त रुख
अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि किसी भी होटल, ढाबे या रेस्टोरेंट में अस्वच्छ भोजन (Unhygienic Food in Restaurant) मिलने पर लाइसेंस रद्द (Restaurant License Cancellation) करने और भारी जुर्माना लगाने जैसी कठोर कार्रवाई (Strict Legal Action) की जाएगी।
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