Sunflower Facts: हमारें आसपास कई तरह के फूल मिल जाएंगे। उसमें से एक सूरजमुखी भी आता है, जो देखने में तो काफी खूबसूरत होता और इसकी खुशबू भी काफी मजेदार होती है। लेकिन गौर करने वाली बात यह है कि वैज्ञानिक इसे सिंगल फूल नहीं मानते। आईए जानते है।
इस फूल की सबसे ज्यादा चर्चा इसलिए होती है क्योंकि ये सूरज की दिशा के मुताबिक घूमता है। यानी सूरज के मुताबिक इसकी दिशा बदलती रहती है। वैज्ञानिकों के इसे फूल न मानने की मुख्य वजह ये है कि विज्ञान में जो फूल की परिभाषा तय की गई है, उन मानकों पर यह खरा नहीं उतरता।
वैज्ञानिकों का कहना है, सूरजमुखी एक फूल नहीं है, यह फूलों का गुच्छा है। इसलिए इसकी गिनती फूल में नहीं की जाती। इसके पीछे कई कारण बताए गए हैं। बचाव में कहा गया है कि सूरजमुखी की एक पंखुड़ी और जिस भूरे हिस्से से वो जुड़ी होती है, उसे मिलाकर एक फूल माना जाता है, लेकिन इस फूल में दर्जनों पंखुड़ियां होती हैं और बीच वाले जिसे भूरे हिस्से से जुड़ी होती हैं वो सैकड़ों भागों में बंटा होता है। इसलिए सूरजमुखी को फूलों का गुच्छा कहा जाता है।
वहीं कुछ लोगों को लगता है कि सूरजमुखी का रंग केवल पीला ही होता है, लेकिन ऐसा नहीं है। दुनियाभर में इसकी 60 से ज्यादा प्रजातियां है। जो कई रंग जैसे लाल, नारंगी और बैंगनी रंग के भी होते है। ये देखने में काफी खूबसूरत लगते है।
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