Roti or Rice Health Benefits: खाने के लिए जहां पर चावल और रोटी दोनों ही लोगों की पसंद होती है वहीं पर दोनों का ही लोग प्राय: सेवन करते रहते है। लेकिन क्या आपने दोनों के सेवन के बीच सोचा है कि, आखिर चावल और रोटी में से कौन हेल्थ के लिए सही होता है। आइए जानते है इस खबर में…
चावल और रोटी में से क्या खाएं
यहां पर खानपान के नजरिए से बात की जाए तो, खाने के मामले में रोटी हो या फिर चावल दोनों में ही कैलोरी की मात्रा बराबर होती है दोनों में समान कैलोरी हमे मिलती है। यहां पर डॉक्टर मानते है कि, चावल और रोटी में शामिल कार्बनिक खाने से जहां पर वजन नहीं बढ़ता है तो वहीं पर ये शरीर में एनर्जी बनाए रखने के साथ-साथ फैट को पचाने में मदद करते हैं. होल ग्रेन, ब्राउन राइस और दाल फैट को कम करने में मददगार होते हैं।
चावल और रोटी में कितना होता है कार्ब्स
यहां पर चावल और रोटी में सेहत के नजरिए से आपके लिए गुड और बेड कार्ब्स पाए जाते है जिसमें चावल को पॉलिश करने के दौरान फाइबर निकल जाता है जो आपके लिए बैड कार्ब्स की मात्रा बढ़ाने का काम करती है। वहीं पर डायबिटीज के मरीजों को चावल बिल्कुल भी नहीं खाने की सलाह दी जाती है चावल खाने से शरीर में इंसुलिन बढ़ सकता है।
इधर माना जाता है कि, रोटी में चावलों के मुकाबले ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं इसमें रोटी में फॉस्फोरस और मैग्नीशियम ज्यादा पाए जाते हैं। यहां पर बात करें प्रोटीन काउंट की तो लगभग दोनों में इसकी समान मात्रा ही पाई जाती है।
दोनों के खानपान में रखें ये ख्याल
यहां पर रोटी और चावल का सेवन करते हुए आपको कई बातों का ख्याल रखना जरूरी होता है। जैसा कि, चावल और रोटी दोनों में ही शरीर को एनर्जी और जरूरी पोषक तत्व मिलते है वहीं पर रोटी कितनी खानी है और चावल की मात्रा कितनी हो इसका ख्याल रखना चाहिए।
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