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नई दिल्ली। गुड़ एक ऐसा खाद्य पदार्थ जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये कई तरह से आपके शरीर को फायदा पहुंचाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ विशेष परिस्थितियां और बीमारियां भी होती हैं। जब आपको गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिए। 100 ग्राम गुड़ में लगभग 385 ग्राम कैलोरी होती हैअगर कोई कमजोर व्यक्ति है तो वह बड़ी आसानी से गुड़ का सेवन कर वजन बढ़ा सकता है। जानें कैसे-
वजन बढ़ाने में मददगार —
अगर आप कमजोर हैं, तो आप सर्दी के मौसम में अपनी डाइट में गुड़ को शामिल कर सकते हैं। अगर आपकी भी शारीरिक रूप से दुर्बल हैं। तो इसका सेवन आपकी सेहत बना सकता है। इसमें शुगर काफी अधिक होता है। जो वजन बढ़ाने में (jaggery for weight gain) मददगार होता है। इसमें मौजूदा कैलोरी, फैट, सोडियम, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, शुगर, कैल्शियम और आयरन काफी अच्छी मात्रा में होता है। साथ ही यह विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम का भी अच्छा सोर्स है।
वजन बढ़ाने के लिए इन तरीकों से करें गुड़ का सेवन (jaggery helps in weight gain)-
गुड़ और घी
अगर आप शारीरिक दुर्बलता jaggery and ghee for weight gain से परेशान है तो आपको गुड़ के साथ घी का सेवन जरूर करना चाहिए। करीब एक टी स्पून घी के साथ उतना ही गुड़ लेकर उसका सेवन करें।
गुड़ और पीनट
गुड़ और पीनट यानि मूंगफली peanut and jaggery for weight gain के साथ मिलाकर खानने से भी वजन बढ़ाया जा सकता है। इन दोनों का सेवन वजन बढ़ाने में मददगार साबित होता है।
गुड़ और दूध
गुड़ की चाय तो ठंडों में फायदा jaggery and milk for weight gain करती ही है साथ ही अगर आप दूध के साथ इसका सेवन करते हैं तो न केवल इससे आपका पाचन सही रहेगा बल्कि इससे आपकी हड्डियां भी मजबूत होती हैं। लोग चाय के साथ गुड़ खाना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आप चाहें तो दूध के साथ भी गुड़ का सेवन कर सकते हैं। इससे आपकी हड्डियां भी मजबूत jaggery makes bones strong बनती हैं।
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वजन बढ़ाने के लिए कितना गुड़ खाना चाहिए –
गुड़ में मौजूद तत्व, वजन बढ़ाने में कारगर होते हैं। आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो रोजाना दूध, पीनट या घी के साथ गुड़ (how to eat jaggery for weight gain) का सेवन कर सकते हैं। लेकिन वजन घटाना चाहते हैं, तो अधिक मात्रा में गुड़ का सेवन न करें।
इस कंडीशन में नहीं खाना है गुड़ –
- अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो गुड़ का सेवन न करें। गुड़ खाने से वजन बढ़ता है।
- डायबिटीज यानि शुगर के रोगियों को गुड़ के सेवन से बचना है। इसमें मौजूद शुगर, सुक्रोज ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है।
- एसिडिटी के मरीजों को गुड़ के सेवन कम करना चाहिए। इसकी तासीर गर्म होती है। जो आपको गैस की समस्या को और अधिक बढ़ा देती है।
- अगर आपको स्किन में रैशेज हैं तो भी skin rashes आपको इसका सेवन नहीं करना है।
कब खाएं गुड़ when to eat jaggery —
- वजन बढ़ाने के लिए।
- शरीर में खून की कमी होने पर।
- कमजोर हड्डियों और जोडों की समस्या होने पर।
नोट : इस लेख में दी गई सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित है। बंसल न्यूज इसकी पुष्टि नहीं करता। अमल में लाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
