इस स्प्रिंग सीजन में Prosciutto Dutch Baby को करें एन्जॉय!

इंग्रीडिएंट्स- पतले कटे हुए प्रोसियुट्टो (5), अंडे (4), ½ कप पर्पस फ्लार, ½ कप कॉर्नमील, ½ चम्मच नमक, ¾ कप दूध, ⅓ श्रेडेड एशियागो चीज़, 4 चम्मच मक्खन, 1-½ कप अर्गला, 1 कप ग्रेप टमाटर (आधे कटे), 1 कप गरबांज़ो बीन्स, 2 चम्मच ऑलिव ऑयल, 2 चम्मच क्रीमी गार्लिक सलाद ड्रेसिंग।

ओवन को 425º पर पहले से गरम कर लें। मध्यम आंच पर कड़ाही रखें, प्रोसियुट्टो को कुरकुरा होने तक 2-3 मिनट के लिए पकाएं। निकाल कर अलग रख दें। बैटर बनाते समय तवे को ओवन में रखें।

एक बड़े कटोरे में, अंडे, आटा, कॉर्नमील और नमक को एक साथ फेंटें।

दूध और पनीर डालें; मिलाने के लिए हिलाएं।

गर्म कड़ाही में मक्खन डालें, पिघलने तक घुमाएं।

बैटर को कड़ाही में डालें; बैटर के ऊपर प्रोसियुट्टो छिड़कें। फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक, 20-25 मिनट तक बेक करें।

इस बीच, अर्गला, टमाटर, गार्बानो बीन्स और तेल मिलाएं। पैन केक को ओवन से निकालें, अब अर्गला मिश्रण और ड्रेसिंग के साथ परोसें।