कमल ककड़ी को काटने और साफ करने के घरेलू नुस्खे!
गर्म पानी में अच्छी तरह रगड़ के धो लें।
कमल ककड़ी को छीलने के लिए तेज चाकू का इस्तेमाल करें। कमल ककड़ी के ऊपर की परत को निकालें।
कमल ककड़ी को टुकड़ों में काट लें और उन्हें ठंडे पानी में भिगो कर रखें।
यदि कमल ककड़ी में ज्यादा गंदगी है, तो पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर कमल ककड़ी को उसमें डालकर कुछ समय के लिए रख दें।
हल्दी और नमक के पानी में कमल ककड़ी को उबालें।