शाम के समय जब हमें हल्की-फुल्की भूख लगती है तो ऐसे में कुछ ऐसा खाने का मन करता है जो झटपट बन जाए।
इसलिए आज हम आपको बताएंगे ब्रेड चीज लॉलीपॉप की रेसिपी, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है और आसानी से बन जाती है।
सामग्री- ब्रेड के 4 स्लाइस, पनीर के 2 स्लाइस, 1/2 कप शिमला मिर्च (हरी मिर्च), 1 छोटा चम्मच अजवायन, 1/4 कप पनीर के टुकड़े, 2 कप शुद्ध जैतून का तेल, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च।
इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के लिए, ब्रेड के स्लाइस लें और उन्हें पतला बेल लें। फिर ब्रेड को पतली शीट में काट लें।
ब्रेड की तरह ही, पनीर के स्लाइस को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
इसके बाद ब्रेड के स्लाइस के ऊपर एक-एक करके पनीर के स्लाइस रखें और उसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और थोड़ा सा कसा हुआ पनीर डालें।
अब इन स्लाइस पर थोड़ा अजवायन और काली मिर्च पाउडर छिड़कें। अगर आपको तीखा पसंद है तो आप चिली फ्लेक्स भी डाल सकते हैं।
अब ब्रेड को बेलें और उसमें एक स्टिक डालकर लॉलीपॉप का आकार बनाएं।
एक कढ़ाई को मध्यम आंच पर रखें और उसमें तेल गरम करें। तेल गरम होने पर ब्रेड लॉलीपॉप को तलें।
जब सभी लॉलीपॉप तैयार हो जाएं, तो उनमें थोड़ा सा अजवायन डालकर फिर से मसाला डालें और टोमैटो सॉस के साथ परोसें।