Dhamtari : खाद्य विभाग की रेड में खुलासा,चने में मिला रहे पीला रंग,सेहत के लिए हानिकारक है ये रंग

अगर आप भी फूटा चना खाने के शौकीन हैं, तो ये खबर आपके लिए बेहद जरूरी है... छत्तीसगढ़ के धमतरी से सामने आई एक खबर ने खाद्य सुरक्षा की चिंता बढ़ा दी है... धमतरी खाद्य विभाग की टीम ने जिले के कई दुकानों और गोदामों में छापेमारी की और फूटा चना के सैंपल लिए... बताया जा रहा है कि कुछ कारोबारी चना को आकर्षक पीला रंग देने के लिए ऑरमाइन जैसे इंडस्ट्रियल कलर का इस्तेमाल कर रहे हैं, जो सेहत के लिए बेहद खतरनाक माना जाता है... ये रंग खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल के लिए पूरी तरह प्रतिबंधित है... हालांकि धमतरी में फूटा चना का कोई स्थानीय उत्पादन नहीं होता, लेकिन दूसरे राज्यों से मंगाकर यहां बेचा जा रहा है... ऐसे में बाहरी सप्लाई पर सवाल खड़े हो गए हैं... खाद्य विभाग ने सभी सैंपल जांच के लिए लैब भेजे हैं और रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी...