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नई दिल्ली। Omega-3 Fatty Acid मछली और मछली के तेल में प्रचुर मात्रा में पाये जाने वाला ओमेगा-3 ‘फैटी एसिड’ फेफड़े के लिए लाभकारी हो सकता है। स्वस्थ वयस्कों पर किये गये एक अध्ययन में यह दावा किया गया है। ‘अमेरिकन जर्नल ऑफ रेस्पेरेटरी एंड क्रिटिकल केयर मेडिसिन’ में हाल में प्रकाशित यह अध्ययन इस संबंध में अबतक सबसे मजबूत साक्ष्य मुहैया करता है।
जानिए शोध में क्या कहा
शोधकर्ताओं ने कहा कि यह अध्ययन आहार में ओमेगा-3 फैटी एसिड को शामिल करने के महत्व को रेखांकित करता है। इस अध्ययन से जुड़े लेखक–अमेरिका के कॉर्नेल विश्वविद्यालय के पैट्रिसिया ए कैसानो ने कहा, ‘‘हम कैंसर और हृदय रोग में आहार की भूमिका के बारे में कई चीजें जानते हैं, लेकिन हृदय के पुराने रोगों में आहार की भूमिका पर थोड़ा कम अध्ययन हुआ है।’’ उन्होंने कहा, ‘‘अध्ययन से यह पता चलता है कि स्वास्थ्यवर्धक आहार का हिस्सा ओमेगा-3 फैटी एसिड फेफड़े के लिए भी महत्वपूर्ण साबित हो सकता है।’’
स्तर ज्यादा होने पर होगा खतरनाक
पूर्व के अध्ययनों से यह सामने आया है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड अपनी विशेषता की वजह से मददगार हो सकता है, लेकिन इस संबंध में अबतक ठोस अध्ययनों का अभाव रहा है। शोधकर्ताओं ने दो चरणों वाले अध्ययन की रूपरेखा बनायी तथा रक्त में ओमेगा- 3 फैटी एसिड के स्तर एवं फेफड़े पर इसके प्रभाव की जांच की। अध्ययन में यह सामने आया कि किसी व्यक्ति के रक्त में ओमेगा-3 फैटी एसिड के उच्च स्तर होने पर फेफड़े पर इसका नकारात्मक असर पड़ता है।
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