Mid Day Meal Plan Change: मिड डे मील के प्लान में चेंज देखने को मिल रहा है। अब MDM में बैंगन, भिंडी और साग नहीं परोसे जाएंगे. जी हां, बरसात के मौसम में प्रारंभिक विद्यालयों में संचालित मध्याह्न भोजन के तहत बैगन, भिंडी, साग और पत्तागोभी परोसने से विभाग ने मना कर दिया है.
बरसात की वजह पर लगे हैं इन सब्जियों पर रोक
दरअसल, बरसात के मौसम में कई सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनमें कीड़े पड़ जाते हैं और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं. स्कूलों में मध्यान्ह भोजन की व्यवस्था संचालित करने वाले लोग ज्यादातर ऐसी सस्ती सब्जियां खरीदते हैं और बच्चों को खाने में देते हैंजो बरसात में आम लोग नहीं खाते हैं.
ऐसे में सरकार विचार कर रही है कि बरसात में खराब होने वाली सब्जियों पर रोक लगा दी जाए. जिससे मिड डे मील बनाने वाले इन सब्जियों को खरीदेंगे ही नहीं, तो बच्चों के स्वास्थ्य को खतरा नहीं होगा.
चर्चा है कि भिंडी, बैंगन और पत्तागोभी जैसी सब्जियां जो बरसात में ज्यादा खराब होती है और इनमें आसानी से कीड़े निकल आते हैं , उन पर सरकार रोक लगा सकती है।
किचन की सफाई के दिए गए दिशा-निर्देश
बरसात के इस मौसम में स्कूल के किचन में साफ-सफाई के विशेष दिशा-निर्देश दिए गए हैं। स्कूल स्तर पर साफ-सफाई के अभाव में कई बार अप्रिय घटना की संभावना बनी रहती है, जिससे बचाव भी अत्यंत आवश्यक है। बरसात के मौसम में यह सारा काम बहुत चुनौतीपूर्ण होता है।