Liver Detoxin Recipe: लिवर डिटॉक्स ड्रिंक के लाभ और व्यंजन विधि

हमारा लिवर वह अंग है जो हमें स्वस्थ रखने में मदद करता है और यह हमारे शरीर के 500 से अधिक कार्यों का प्रबंधन करता है। यह प्राथमिक डिटॉक्स अंग के रूप में भी जाना जाता है, लिवर मेटाबॉलिज़्म, इम्यून सिस्टम, पाचन तंत्र और विषाक्त पदार्थों के डिटॉक्सीफिकेशन के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है क्यूंकि यह आगे होने वाली कई मेडिकल कंडीशन से भी बचाता है।

आपके लिवर के महत्वपूर्ण कार्यों को देखते हुए, नियमित रूप से अपने लिवर को डिटॉक्स करके लिवर के स्वास्थ्य को बनाए रखना आवश्यक है। इसके अलावा, आप अपने लिवर को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करने के लिए स्वादिष्ट डिटॉक्स ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं।

विषयसूची

1. लिवर को डिटॉक्सीफिकेशन की आवश्यकता क्यों होती है?

2. विभिन्न प्रकार के लिवर डिटॉक्स जूस और रेसिपी

3. आहार विशेषज्ञ की सलाह

4. निष्कर्ष

लिवर को डिटॉक्सीफिकेशन की आवश्यकता क्यों होती है?

डिटॉक्सिफिकेशन क्या है और अपने शरीर को स्वस्थ कैसे रखें यह सबसे महत्वपूर्ण है जो सभी को पता होनी चाहिए। लिवर खुद को साफ करता है, और यह बेहतर है कि आप लिवर के लिए औषधीय डिटॉक्सीफिकेशन न अपनायें।

सबसे अच्छी बात यह है कि अपने डाइट प्लान में हेल्दी जूस और डिटॉक्स ड्रिंक शामिल करें। प्राकृतिक डिटॉक्सीफिकेशन न केवल लाभ प्रदान करेगा बल्कि आपको तरोताज़ा भी रखेगा।

लिवर हमारे शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इसकी देखभाल करते समय महत्वपूर्ण ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बालों के रोम, ब्लड सेल्स, स्किन सेल्स, उम्र बढ़ने की सामान्य समस्याओं आदि भविष्य में समस्याएँ बन सकती हैं।

ToneOp आपके लिए इन सभी चीज़ों का ध्यान रखता है और ज़रूरी बातों पर प्रकाश डालता है ताकि आप जान सकें कि लिवर डिटॉक्सीफिकेशन क्यों आवश्यक है।

1. सैचुरेटेड और प्रोसेस्ड फ़ूड सा सेवन

लिवर प्यूरीफायर डिटॉक्स जूस चुकंदर, गाजर, खीरा, अजवाइन, पालक, पार्सले और नींबू का एक स्वादिष्ट मिश्रण है और विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। यह जूस शरीर के प्राकृतिक डिटॉक्सीफिकेशन प्रक्रिया को पुनर्जीवित करने में मदद करने के लिए एक उत्कृष्ट टॉनिक है।

2. प्रदूषित वायु में साँस लेना

जिस हवा में हम साँस लेते हैं उसमें बहुत दूषित पदार्थ होते हैं। अधिक गाड़ियों के चलने और उनके संपर्क में आने से, सेकेंडहैंड स्मोक से और अन्य औद्योगिक उत्त्पादों द्वारा आपके लंग्स और लिवर को नुकसान पहुँचता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपका लिवर आपके लंग्स से साँस लेने वाले विषाक्त पदार्थों को भी प्रोसेस करता है। आप जिस जहरीली हवा में साँस लेते हैं, वह आपके लिवर पर दबाव डालती है और इसलिए आपको डिटॉक्सीफिकेशन की आवश्यकता होती है।

3. प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट का सेवन

प्रोसेस्ड फूड आपके लिवर को प्रभावित कर सकते हैं। प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट शुगर ड्रिंक्स, वाइट ब्रेड , पास्ता और कैंडी में पाए जाते हैं। जब आप इन खाद्य पदार्थों को प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट में उच्च मात्रा में खाते हैं, तो आपके ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने और विषाक्त पदार्थों को आपके सिस्टम से बाहर रखने के लिए आपके लिवर को अधिक मेहनत करनी पड़ती है।

4. अपर्याप्त नींद

खूबसूरत त्वचा के लिए आपको न सिर्फ पर्याप्त नींद की जरूरत होती है, बल्कि यह भी ज़रूरी है, ताकि आपका लिवर सही तरीके से काम कर सके। ठीक से पाचन शुरू करने के लिए लिवर को पर्याप्त समय की ज़रूरत होती है, तब तक आपको 8 घंटे की गहरी नींद लेना चाहिए। इसलिए, आपके लिवर को ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त आराम मिलना ज़रूरी है।

विभिन्न प्रकार के लिवर डिटॉक्स जूस और रेसिपी

कुछ फलों और सब्ज़ियों में विशिष्ट पोषक तत्व होते हैं जो हमारे लिवर के स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। फलों और सब्ज़ियों से निकाले गए कुछ ऐसे रस इस प्रकार हैं:

1. स्पिनच पार्सले जूस

लिवर प्यूरीफायर डिटॉक्स जूस चुकंदर, गाजर, खीरा, अजवाइन, पालक, पार्सले और नींबू का एक स्वादिष्ट मिश्रण है और विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। यह जूस शरीर के प्राकृतिक डिटॉक्सीफिकेशन प्रक्रिया को पुनर्जीवित करने में मदद करने के लिए एक उत्कृष्ट टॉनिक है।

सामग्री

• चुकंदर- ½ भाग
• खीरा- ½ भाग
• गाजर- 2, मध्यम
• अजवाइन- 3 डंठल
• पालक- 1 बड़ी मुट्ठी
• पार्सले- 1 मुट्ठी
• नींबू का रस- ½ मध्यम

व्यंजन विधि

1. चुकंदर, खीरा, गाजर, सेलेरी, पालक और पार्स्ली को जूसर में डालकर ब्लेंड करें।
2. नींबू का रस निचोड़ें, मिश्रण में डालें और मिलाएँ।
3. तुरंत सर्व करें।

पोषण की मात्रा

एक सर्विंग के अनुसार:

• कैलोरी- 152kcal
• कार्बोहाइड्रेट- 9g
• प्रोटीन- 6g
• फैट- 9g
• सोडियम- 3mg
• पोटेशियम- 8mg
• शुगर - 6g

2. ककड़ी का रस

एल्कलाइन और हाइड्रेशन से भरपूर, खीरे का रस शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है। यह एसिडिटी, अधिक भूंख लगना, गैस्ट्राइटिस, अपच और अल्सर जैसी पाचन समस्याओं को भी कम कर सकता है।

सामग्री

• खीरा- 1 टुकड़ा
• चुकंदर - 1 साफ़ किया हुआ
• धुली हुई मिश्रित हरी सब्ज़ियाँ (पुदीना, अजवाइन, पालक, पार्स्ली) - मुट्ठी भर
• सेब-1, मध्यम
• नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच
• हल्दी- 1 चम्मच

व्यंजन विधि

1. सभी सब्ज़ियों को धोकर छील लें और काट लें।
2. सभी को एक साथ ब्लेंड करें।
3. एक गिलास में डालकर सर्व करें।

पोषण की मात्रा

एक सर्विंग के अनुसार:

• कैलोरी- 171kcal
• फैट- 1g
• सोडियम- 158mg
• पोटेशियम- 1195mg
• कार्बोहाइड्रेट- 43g
• फाइबर- 9g
• शुगर - 26g
• प्रोटीन- 5g
• विटामिन सी- 81% D V (दैनिक मूल्य)
• विट ए- 56% D V
• आयरन- 15% D V
• कैल्शियम- 12% D V

3. चुकंदर का जूस

चुकंदर के जूस में विटामिन सी, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। अतिरिक्त लाभ प्राप्त करने के लिए आप चुकंदर को अन्य सब्ज़ियों के साथ भी मिला सकते हैं।

सामग्री

• चुकंदर -1, मध्यम
• सेब-1, मध्यम
• अजवाइन- ½ कप
• खीरा- आधा कटा हुआ
• पुदीने के पत्ते

व्यंजन विधि

1. सभी सामग्री को जूसर में मिलाएं और स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
2. छन्नी की सहायता से छान लें और जूस सर्व करें।

इस जूस का नियमित सेवन आपके लिवर में डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम को बढ़ाता है।

पोषण की मात्रा

एक सर्विंग के अनुसार:

• प्रोटीन- 7g
• कार्ब्स- 8g
• फाइबर- 6g
• कैलोरी- 81kcal

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