Rice Weevils Prevention Tips: चावल में कभी नहीं पड़ेंगे घुन! अपनाएं ये आसान घरेलू उपाय, महीनों तक सुरक्षित रहेगा अनाज

हाइलाइट्स

• नीम की पत्तियां दूर रखेंगी घुन
• नमक करेगा नमी को कंट्रोल
• तेजपत्ते की खुशबू भगाएगी कीड़े

Rice Weevils Prevention Tips:किचन में रखे अनाजों में घुन लगने की समस्या खासकर बरसात और उमस भरे मौसम में बढ़ जाती है। चावल में घुन लगने से उसका स्वाद, खुशबू और गुणवत्ता सब खराब हो जाते हैं। लेकिन कुछ आसान घरेलू उपाय अपनाकर आप इस परेशानी से बच सकते हैं और महीनों तक अपने चावल को सुरक्षित रख सकते हैं।

नीम की पत्तियों से करें सुरक्षा

चावल में घुन लगने से बचाने के लिए नीम की पत्तियां सबसे असरदार उपाय हैं। चावल को जब भी किसी कंटेनर या ड्रम में भरें, तो बीच-बीच में कुछ सूखी नीम की पत्तियां डाल दें। नीम की प्राकृतिक खुशबू और तेल की महक घुन व कीड़ों को पास नहीं आने देती।

तेजपत्ता भी करेगा कमाल

तेजपत्ता भी चावल की सुरक्षा के लिए बेहद कारगर है। इसे नीम की तरह चावल के बीच में रखें। तेजपत्ते में मौजूद प्राकृतिक तेल की खुशबू घुनों को दूर रखती है और चावल की ताजगी बनाए रखती है।

नमक से होगी नमी पर रोक

अगर चावल के डिब्बे में नमी रहती है तो वहां घुन जल्दी पनपते हैं। ऐसे में एक छोटा कपड़ा लें और उसमें थोड़ा सादा नमक बांधकर चावल के डिब्बे में रख दें। नमक हवा में मौजूद नमी को सोख लेता है, जिससे अनाज सूखा और सुरक्षित रहता है।

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धूप में सुखाएं और सफाई रखें

अगर मौसम ज्यादा उमस भरा है, तो हफ्ते में एक बार चावल को कुछ घंटों के लिए धूप में फैला दें। धूप की गर्मी से न केवल कीड़े और अंडे नष्ट हो जाते हैं, बल्कि चावल फिर से सूखा और हल्का महसूस होता है। इसके साथ ही स्टोरेज एरिया की नियमित सफाई और वेंटिलेशन भी जरूरी है ताकि नमी या फफूंद वहां जगह न बना सके।

पुराने और नए चावल को न मिलाएं

हमेशा ध्यान रखें कि पुराने और नए चावल को एक साथ स्टोर न करें। पुराने चावल में पहले से मौजूद घुन नए चावल में फैल सकते हैं। हर बार स्टोरेज करने से पहले डिब्बा पूरी तरह सूखा और साफ होना चाहिए।

थोड़ी सी सावधानी और घरेलू उपायों से आप अपने चावल को लंबे समय तक घुन-मुक्त रख सकते हैं। नीम, तेजपत्ता और नमक जैसी चीजें न केवल सस्ती हैं, बल्कि बेहद असरदार भी। इन उपायों को अपनाकर आपका किचन हमेशा ताजा और साफ रहेगा।

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