Black Carrot Benefits: लाल गाजर से कहीं ज़्यादा फायदेमंद है काली गाजर,जानें इसके कमाल के फायदे
काली गाजर में भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, बीटा कैरोटीन, विटामिन-ए, के, सी और एंटी- ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। काली गाजर में फाइबर और अन्य कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनके सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल होती है। काली गाजर में फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। रोज 1 काली गाजर खाने से हार्ट को हेल्दी रखने और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। गाजर में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी होता है। इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है। काली गाजर में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं।