Adulterated Milk Testing Tips: कहीं आप भी तो नहीं पी रहे यूरिया वाला दूध, FSSAI ने बताया घर पर चेक करने का तरीका

Adulterated Milk Testing Tips: हमारे घर में रोज दूध आता ही है. आम आदमी की घर की सुबह बिना दूध के नहीं होती है. दूध का इस्तेमाल मुख्य रूप से डेरी प्रोडक्ट जैसे दही, पनीर, घी सहित अन्य चीज़ें तैयार की जाती हैं. लेकिन आजकल दूध में मिलावट भी सामने आ रही है.

जैसा कि आप जानतें हैं कि दूध सबसे ज्यादा उपयोग होने वाला तरल पदार्थ है. भारत जैसे भारी जनसंख्या वाले देश में दूध का सबसे ज्यादा उपयोग किया जाता है. ऐसे में कई किसान आपूर्ति करने के लिए मिलावट भी कर देते हैं.

दूध बेचने वाले दूध में मिलावट के लिए यूरिया का इस्तेमाल करते हैं. यही दूध आपके घर आता है. आप और आपके परिवार वाले इसका सेवन करते हैं औरर बीमार पड़ जाते हैं. इसके लिए हाल में fssai ने दूध की शुद्धता जांचने के कुछ उपाय बताए हैं.

Is your milk adulterated with urea? Here is how you can check it through a simple test. Eat Safe …Eat Right … #FSSAI#NoToAdulteration#MilkAdulteration#EatEightIndia#CombatAdulteration#foodsafetyTips@MoHFW_INDIApic.twitter.com/EnjdwxdJG0

— FSSAI (@fssaiindia) June 19, 2024

क्या होता है यूरिया 

यूरिया को कार्बामाइड के नाम से भी जाना जाता है. ये कार्बोनिक एसिड का डायमाइड रूप होता है. यह एक तरह का फ़र्टिलाइज़र होता है. यूरिया का कोई कलर नहीं होता है. यूरिया को खेत में फसलों की फर्टिलाइजेशन को बढ़ाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है.