Indore Mandi Bhav Today: हल्दी की पैदावार में संभावित गिरावट को देखते हुए बाजार में इसकी जबरदस्त मांग बढ़ रही है। वायदा मार्केट में सटोरियों की सक्रियता के चलते बीते दो दिनों में हल्दी के दाम में 12 रुपये प्रति किलो की तेजी दर्ज की गई है।
इसी का असर हाजिर बाजार में भी देखने को मिल रहा है। इंदौर में हल्दी निजामाबाद 180-220 रुपये प्रति किलो और हल्दी सांगली 265-270 रुपये प्रति किलो पहुंच गई। उत्पादन में 10-15% की गिरावट की संभावना बनी हुई है, जिससे दामों में और तेजी आ सकती है।
निर्यात में उछाल, हल्दी एक्सपोर्ट ने बनाया नया रिकॉर्ड
भारत से हल्दी का निर्यात बीते चार साल के सर्वोच्च स्तर पर पहुंच गया है। 2020 में हल्दी का निर्यात 1.75 लाख टन था, जो 2024 में अप्रैल-दिसंबर के बीच 13% बढ़कर 136,921 टन हो गया। इस बढ़ती मांग से बाजार में हल्दी की कीमतों में मजबूती देखने को मिल रही है।
खाद्य तेल बाजार: पाम ऑयल के दामों में हलचल
भारत में मार्च में पाम ऑयल का आयात बढ़ा है। मार्च में 4.23 लाख टन पाम तेल आयात किया गया, हालांकि यह सामान्य स्तर से कम है। बाजार की उम्मीद 5 लाख टन आयात की थी। पाम तेल की ऊंची कीमतों के कारण आयातकों ने सोया तेल की ओर रुख किया है। भारतीय बाजारों में खाद्य तेलों की कीमतों में मजबूती देखी गई, जिससे केएलसी 95 अंक प्लस और सीबाट सोया तेल 8 अंक प्लस पर कारोबार करता देखा गया।
मंडी में खाद्य तेलों के दाम (रुपये प्रति 10 किलो)
मूंगफली तेल इंदौर: 1360-1380
सोयाबीन तेल रिफाइंड इंदौर: 1295-1300
पाम तेल इंदौर: 1400
कपास्या तेल इंदौर: 1280
इंदौर और आसपास की मंडियों के प्रमुख भाव
अनाज और दालें
गेहूं शरबती: 3220-3404 रुपये/क्विंटल
चना विशाल: 4701-5555 रुपये/क्विंटल
सोयाबीन: 3101-4520 रुपये/क्विंटल
लहसुन: 1300-8300 रुपये/क्विंटल
प्याज: 455-1400 रुपये/क्विंटल
दालों के ताजा भाव (रुपये प्रति क्विंटल)
चना दाल: 7150-7950
मसूर दाल: 7550-7850
मूंग दाल: 9400-10300
तुवर दाल: 8500-11300
उड़द दाल: 9000-10500
मसाले बाजार की ताजा अपडेट
काली मिर्च: 715-720 रुपये/किलो
जीरा: 280-325 रुपये/किलो
लौंग: 770-820 रुपये/किलो
दालचीनी: 250-260 रुपये/किलो
हरी इलायची: 2700-3400 रुपये/किलो
सौंफ: 95-315 रुपये/किलो
हल्दी निजामाबाद: 180-220 रुपये/किलो
हल्दी सांगली: 265-270 रुपये/किलो
सूखे मेवों के ताजा भाव (रुपये प्रति किलो)
काजू डब्ल्यू 240: 950
बादाम इंडिपेंडेंट: 775-790
किशमिश कंधारी: 350-550
मखाना: 1050-1625
पिस्ता ईरानी: 1400-1550
अखरोट: 510-600
कपास्या खली (60 किलो भरती) के भाव
इंदौर: 2225
देवास: 2225
उज्जैन: 2225
खंडवा: 2200
अकोला: 3050
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