बचे हुए पोहा की बनाएं टेस्टी कटलेट्स
सामग्री- 1 कप पोहा, 2 उबले आलू, 1 प्याज, 2 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 tbsp अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया, ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर।
उबले हुए आलू और पोहा में सभी सामग्रियां डालें और अच्छे से मिला लें।
मिक्सचर से छोटे-छोटे ओवल शेप के कटलेट्स बना लें। अब कटलेट के ऊपर ब्रेड क्रम्ब्स लगाएं।
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और कटलेट को डीप फ्राई करें।
कटलेट बनकर तैयार हैं, आप इन्हें कैचअप या अन्य चटनी के साथ सर्व करें।