Healthy Snacks Chips Recipe: स्नैक्स में हेल्दी चिप्स न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आपकी सेहत के लिए फायदेमंद भी हो सकते हैं. ये पारंपरिक तले हुए चिप्स का एक स्वस्थ विकल्प हैं, जो आमतौर पर कम तेल में या बिना तले तैयार किए जाते हैं।
ग्रिल्ड या बेक्ड चिप्स, जैसे कि क्विनोआ, बाजरा, रागी या काले चिप्स, फाइबर, प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरे होते हैं। ये चिप्स वजन नियंत्रण में मदद करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और लंबे समय तक भूख को नियंत्रित रखते हैं।
इसके अलावा, इनमें अतिरिक्त ट्रांस फैट और सोडियम होता है, जो हृदय और ब्लडप्रेशर के लिए बेहतर होता है। यह बच्चों और वयस्कों के लिए एक परफेक्ट और पौष्टिक नाश्ता है।
केला चिप्स (बेक्ड)
कच्चे केले को पतले स्लाइस में काटें। इन स्लाइस को हल्का सा नमक और जैतून के तेल के साथ मिक्स करें। इन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रखें और प्रीहीटिड ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें। ये चिप्स न केवल क्रिस्पी होते हैं बल्कि पोटैशियम से भरपूर भी होते हैं।
शकरकंद चिप्स
शकरकंद को पतले स्लाइस में काटें और उस पर हल्का सा जैतून का तेल, लाल मिर्च पाउडर और थोड़ा नमक लगाएं। इन्हें एयर फ्रायर में 10-12 मिनट तक फ्राई करें या ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट तक बेक करें। ये चिप्स फाइबर और विटामिन ए से भरपूर होते हैं।
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चुकंदर चिप्स
चुकंदर को पतले टुकड़ों में काटें और उस पर जैतून का तेल और काली मिर्च छिड़कें। इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और 180 डिग्री पर सेल्सियस पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें। चुकंदर चिप्स एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और एक हेल्दी स्नैक के रूप में परफेक्ट हैं।
मूंगफली चिप्स
भिगोए हुए मूंगफली को पीसकर एक गाढ़ा पेस्ट बनाएं। इस पेस्ट को चिप्स के आकार में पतला फैलाएं और धीमी आंच पर तवे पर दोनों तरफ से सेंक लें। ये प्रोटीन से भरपूर और तेल रहित स्नैक है।
सोया चिप्स
सोया आटा, गेहूं का आटा और मसालों का मिश्रण बनाकर पतली लोई बेलें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और गर्म तवे पर सेंक लें। ये चिप्स प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं।
ऑफिस में लंच के बाद भी लगती है भूख: तो चिप्स और बिस्किट की जगह खाएं ये टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स, ये रही आसान रेसिपी
ऑफिस में लंबे घंटों तक काम करना थकावट और भूख का कारण बन सकता है. ऐसे में हेल्दी और स्वादिष्ट ऑफिस स्नैक्स बहुत मददगार हो सकते हैं. यह हमारी ऑफिस में लगनी वाली छोटी भूख को भी कंट्रोल करता है.
वैसे तो कई लोग ऑफिस स्नैक्स के लिए चिप्स, कुरकुरे या चॉक्लेट खाते हैं लेकिन ये आपके शरीर के लिए नुक्सान दायक हो सकता है. ऐसे आप घर पर ही ऑफिस के लिए कुछ हेल्दी स्नैक्स तैयार कर सकते हैं.
आज हम आपको कुछ टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स की असान रेसिपी बताएंगे. आप इन्हें स्टोर करके ऑफिस ले जा सकते हैं. पढ़ें पूरी खबर…
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