पत्ता गोभी साफ करने का आसान तरीका

सर्दियों के मौसम में पत्ता गोभी हो या फूल गोभी खूब आती है। लोग इसे बड़े चाव से खाते भी हैं।

आंखों की रोशनी बढ़ाने से लेकर वजन घटाने तक पत्ता गोभी शरीर को कई फायदे पहुंचाती हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर पत्ता गोभी खाने से पहले सही से साफ करना जरूरी है। इसमें अक्सर कीड़े होते हैं, जो आप आसानी से खा सकते हैं।

पत्ता गोभी को सही से साफ करने के लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। बस किचन की एक चीज से इसे साफ कर सकते हैं।

सबसे पहले पत्ता गोभी को गरम पानी में उबाल लें। इससे कीड़े मर जाएंगे।

उबालने के बाद पत्ता गोभी को काट लें। फिर इसे दो तीन बार साफ पानी से धो लें।

एक भगोने में 1 कप पानी लें और इसमें 1 कप विनेगर मिक्स कर लें।

भगोने में पत्ता गोभी डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर साफ पानी से एक बार धो लें।

विनेगर से पत्ता गोभी के कीड़े के साथ बाकि गंदगी भी साफ हो जाएगी। फिर आप इसे आसानी से बना सकती हैं।