Benefits of Bottle Gourd: गर्मियों का मौसम आते ही हम सभी अपने भोजन में ठंडा-ठंडा खाने की तलाश में होते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मियों में लौकी का सेवन करने से आपको कई बेमिसाल फायदे मिल सकते हैं? लौकी एक स्वास्थ्यप्रद सब्जी होती है जिसमें पानी की अधिक मात्रा पाई जाती है.
जिससे इसका सेवन गर्मियों में और भी लाभदायक होता है. आज हम आपको गर्मियों में लौकी खाने के फायदे बताएंगे. साथ ही आप कैसे लौकी के जूस बनाने हैं.
लौकी खाने के फायदे
Tempreature Control: लौकी में अधिक मात्रा में पानी होता है जो कि शरीर को ठंडक प्रदान करता है। गर्मियों में लौकी का सेवन करने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है।
Hydration: लौकी (bottle gourd) में पानी की अधिक मात्रा होने से यह हाइड्रेशन (hydration) में मददगार होती है, जिससे शरीर से टॉक्सिक सब्स्टांसेस बाहर निकलते हैं और आपके त्वचा को स्वस्थ बनाए रखती है।
Digestion: लौकी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो कि पाचन को सुधारती है और अपच को कम करती है। इससे पेट संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है।
Weightloss: लौकी का सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिलती है, क्योंकि इसमें कम कैलोरी (low calorie) होती है और यह भरपूर मात्रा में पानी प्रदान करती है।
Diabetes: लौकी में ग्लाइसीमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है और डायबिटीज के लिए यह फायदेमंद हो सकती है।
Stamina Boost: लौकी में विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है जो कि शारीरिक क्षमता (physical ability) को बढ़ाने में मदद करती है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है।
Heart: लौकी (bottle gourd) में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो कि हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इससे ब्लड प्रेशर (blood pressure) को नियंत्रित किया जा सकता है और हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा कम होता है।
Hair Health: लौकी में विटामिन B की अच्छी मात्रा होती है जो कि बालों के स्वास्थ्य (health) को बनाए रखने में मदद करती है। यह बालों को मजबूत और चमकदार बनाती है।
Refreshment: लौकी का सेवन करने से शरीर में ताजगी बनी रहती है, जिससे आप गर्मियों में फ्रेश और ताजा महसूस करते हैं।
Cancer: लौकी में विटामिन ए और सी की अच्छी मात्रा होती है, जो कि कैंसर के खिलाफ लड़ाई में मददगार होती है। इससे कैंसर (cancer) के खतरे को कम किया जा सकता है।
लौकी से बनाएं स्वादिष्ट जूस
नींबू और तुलसी
लौकी का जूस नींबू और तुलसी के साथ मिलाकर एक बेहतरीन स्वादिष्ट और पौष्टिक जूस तैयार होता है। नींबू की खटाई और तुलसी की खुशबू से इस जूस का स्वाद और भी बढ़ जाता है, साथ ही इसमें लौकी की पोषक गुणों की मात्रा भी बनी रहती है।
अदरक और टमाटर
अदरक की गरमी और टमाटर के खटास के साथ मिलाकर लौकी का जूस एक और स्वादिष्ट आप्शन बन जाता है। इस जूस में लौकी के साथ अदरक और टमाटर के पोषण गुणों का मिश्रण होता है जो शरीर को एनर्जेटिक रखता है।
पुदीना और धनिया
पुदीना और धनिया के स्वाद के साथ मिलाकर लौकी का जूस एक ठंडक देने वाला और मसालेदार आप्शन होता है। इस जूस में पुदीना और धनिया के गुणों के साथ लौकी के पोषक तत्व भी शामिल होते हैं, जो पाचन को सुधारते हैं।
नारियल पानी लौकी
नारियल पानी के साथ मिलाकर लौकी का जूस पीने से आपका शरीर ठंडा और हाइड्रेशन से भरपूर रहता है। यह जूस गर्मियों (summer juice) में शरीर को ठंडा करने में मदद करता है और एनर्जी से भरपूर होता है।
Note: ऊपर दी गई जानकारी की बंसल न्यूज़ दावा नहीं करता. किसी भी चीज़ के सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
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