Diwali Celebrations: दिवाली के मौके पर त्योहार होने के साथ मिठाई के बिना त्योहार अधूरा रहता है अगर आप डायबिटीज के पेशेंट है और मिठाई खाने की सोच रहे है तो शक्कर की जगह पर इन घर में मौजूद कई चीजों का इस्तेमाल कर सकते है।
यहां पर मिलावटी मिठाईयों से सेहत पर असर नहीं पड़ता उतना ही सेहत के नजरिये से इन चीजों को मिलाने से फायदा मिलता है। आइए जानते है-
जानिए किन चीजों से बनी रहेगी मिठास
दिवाली के मौके पर इन चीजों से तैयार करें मीठी सी मिठाई-
खजूर (Dates)
खजूर, शक्कर की जगह मिठास घोलने के लिए बेहतर विकल्प में से एक होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, आयरन, विटामिन के साथ कैरोटेनॉयड्स, फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे गुण होते है जो आपकी सेहत को फायदे देते है। इससे तैयार मिठाई से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
सूखी खुबानी (Dried Apricot)
मिठाई के लिए शक्कर की जगह आप सुखी खुबानी का इस्तेमाल आप कर सकते है इसमें विटामिन ए, सी, के और बी-कॉम्प्लेक्स समेत तमाम तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं। जिसका सेवन करने से मिठाई का स्वाद को तो दोगुना कर देती है।
किशमिश (Raisin)
दिवाली में अगर आप शक्कर की जगह किशमिश का उपयोग कर सकते है। इसमें किशमिश में प्रोटीन, हेल्दी फैट्स समेत कई तरह के न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो सेहत को फायदा मिल सकता है।
अंजीर (Fig)
मिठाई के लिए अगर आप शक्कर की जगह अंजीर का विकल्प चुनती है तो सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसके लिए अंजीर का सेवन करने से न सिर्फ मिठाई का स्वाद बढ़ेगा बल्कि ये हेल्थ के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद है. इससे हड्डियां मजबूत होती हैं और पेट की समस्याओं में भी काफी फायदा पहुंचता है।
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