Health Update: आज कल डायबिटीज, बीपी जैसी समस्याएं तेजी से लोगों को अपना शिकार बना रही हैं। कोलेस्ट्रॉल इन्हीं समस्याओं में से एक है, जिसका लेवल बढ़ने से गंभीर समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
इतना ही नहीं कोलेस्ट्रॉल हर्ट से जुड़ी कई बीमारियों का सबसे बड़ा कारण बताया जाता है। ऐसे में आवश्यक है कि इसके बढ़ते लेवल को कंट्रोल करना जरूरी है।
कोलेस्ट्रॉल खून में उपस्थित मोमनुमा पदार्थ है, जो हेल्दी सेल्स बनाने के लिए जरूरी होता है। लेकिन खानपान मे लापरवाही करने से हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेबल बढ़ने लगता है। जो सेहत के लिए खतरनाक होता है। आज हम ऐसे खाद्य पदार्थों के बारें में चर्चा करेंगे जो इस बढ़ाते हैं।
फ्राइड फूड्स(Fried Foods)
कोलेस्ट्रॉल की समस्य से बचना है तो तले हुए फूड आइटम्स से दूरी बना बहद जारूरी है। फ्रेंच फ्राइज, फ्राइड चिकन और डोनट्स आदि ऐसे तेल का इस्तेमाल कर बनाए जाते हैं, जिसमें सेचुरेटेड या ट्रांस फैट की मात्रा अधिक होती है।साथ ही यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं।
शुगर वाले ड्रिंक(Sugary Drinks)
इसके अंतर्गत सोडा, फ्रूट जूस समेत अन्य मीठे पेय पदार्थ शामिल हैं, जो वजन बढ़ाने के साथ ही दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ाने में अहम रोल निभाते हैं। इसलिए कोलेस्ट्रॉल का लेबल बढ़ने पर पानी, हर्बल चाय या फिर बिना शक्कर वाले पेय पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
वसा वाले डेयरी उत्पाद(Fatty Dairy Products)
कोलेस्ट्रॉल की समस्या में वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करना हानिकारक माना जाता है। क्योंकि दूध, फुल फैट पनीर और मक्खन में सेचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है। जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की संभावना अधिकती है। इसलिए इन का सेवन करने से बचना चाहिए।
फास्ट फूड का सेवन(Fast Food)
आजकल फास्ट फूड हमारे खानपान का एक अहम हिस्सा बन गया है। जिसमें सेचुरेटेड और ट्रांस फैट की मात्रा काफी अधिक रहती है। फास्ट फूड का लगातार सेवन करना सेहत के लिए खतरनाक होता है। साथ ही इससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा रहता है।
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