जबलपुर। जिले के नैनीताल में कुछ मूक बधिर लड़के-लड़कियों ने मिल कर पोहा एण्ड शेड्स नाम से एक रेस्टोंरेंट खोला है। जहां ना ही कोई मालिक है और ना ही कोई नौकर सब मिलकर अपना अपना काम करते हैं और सबको बराबार हिस्सा मिलता हैं।
ऑर्डर लेने के लिए मूक बधिर और लोगों के बीच एक व्यक्ति कड़ी का काम करता है। इन लड़के-लड़कियों के रेस्टोरेंट का उद्घाटन करने के लिए पहुंचे राज्यसभा सांसद विवेक तनखा का मानना है कि बच्चों का ये सराहनीय कदम दूसरों के लिए नजीर साबित होगा।
नौ लोगों की टीम कर रही काम
दरअसल, मूक बधिर लड़के-लड़कियों को आसानी से नौकरी न मिलने के कारण सभी ने यह फैसला किया ने अपना खुद का ही रेस्टोरेंट खोला जाए। अक्षय ने नौ लोगों की एक टीम के साथ मिलकर पोहा और शेड्स नामक रेस्टोरंट खोला है। यह जबलपुर जिले के रानीताल चौक शुरू किया है।
इशारों-इशारों में हो रहा काम
इस रेस्टोरेंट की खास बात यह है कि यहां पर काम करने वाले सभी लोग इशारों-इशारों में ही काम करते हैं। साथ ही ये लोग ग्राहक के इशारों को भी समझ कर उन्हें उनकी मनपंसद चीज खाने को देते हैं। यहां आने वाले ग्राहक भी अब इन सभी मूक बधिर लड़के-लड़कियों की तारीफ कर रहे हैं।
सबको हुनर के हिसाब से मिला काम
इन नौ लोगों की टीम में, चाय बनाने का काम चाय खेमकरण को दिया गया है। बता दें कि खेमकरण पहले एक निजी कंपनी में पैकेजिंग का काम करते थे। इसी दौरार उन्होंने चाय बनाना भी सीख लिया था। इसलिए अब खेमकरण रेस्टोरेंट भी चाय बना रहे है।
इसके साथ ही टीम की सबसे महत्वपूर्ण सदस्य हिना फातिमा है जो कि एक बेहतरीन सेफ भी है इन्होंने वैसे तो अपने परिवार में खाना बनाने की ट्रेनिंग ली थी इसके बाद से यह स्वादिष्ट खाना बनाने में माहिर हो गई यह रेस्टोरेंट में भी सेफ की भूमिका का निर्वहन कर रही है।
यहां पर अन्य सदस्य भी अपनी- अपनी भूमिका निभा रहे है। सभी लोग यहां पर मिल बांट कर काम कर रहे हैं।
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