Foods For Eye Health: खराब जीवनशैली और अनुचित खानपान से अक्सर सेहत पर इसका बुरा असर पड़ता है, शरीर का सबसे नाजुक अंग आंखें मानी जाती है जिनका ख्याल प्राय: हमें रखना जरूरी है। इसके लिए अगर हम आंखों की रोशनी को और भी तेज और स्वस्थ रखना चाहते है तो डाइट में खास चीजों को शामिल कर सकते है।
आंखों की सेहत के लिए इन फूड्स का सेवन जरूरी
आपके आंखों की सेहत को मजबूत बनाए रखने के लिए आप डाइट में बीटा कैरोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, जिंक, विटामिन -सी और विटामिन -ई रिच फूड्स शामिल कर सकते है इसमें आंखों की रोशनी मजबूत बनती है।
1- पालक (Spinach)
सिर्फ आंखों के लिए नहीं अच्छी सेहत के लिए भी पालक रोजाना खाना जरूरी है। इसमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे कैरोटीनॉयड से भरपूर पोषक तत्व होते है जो एंटीऑक्सिडेंट के तौर पर आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं।
इसकेसाथ रोशनी बढ़ाने के अलावा ये आंखों को ऑक्सीडेटिव तनाव से भी बचाते हैं।
2- कीवी
अक्सर हम अपनी डाइट में फलों को शामिल नहीं कर पाते हैं आंखों की सेहत के लिए कीवी फल लाभदायक माना जाता है। इसमें विटामिन-सी से भरपूर मात्रा में होता है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है।
यह कीवी फल केवल आंखों ही नहीं कई बीमारियों से बचाव करते है आंखों में कोलेजन उत्पादन में बढ़ावा देते हैं, जिससे आंखें स्वस्थ रहती हैं।
3- गाजर (Carrot)
आंखों की सेहत के लिए गाजर का सेवन आप हमेशा करें तो इसका फायदा मिलता है। दरअसल गाजर में बीटा-कैरोटीन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन करने से आपके शरीर में विटामिन- ए की पूर्ति करता है।
इसके अलावा यह पोषक तत्व आंखों की बीमारी रतौंधी से बचाव करने में मदद करते है।
4-पपीता (Papaya)
पपीता को आंखों के लिए एक औषधि के तौर पर जाना जाता है, इसमें बीटा-कैरोटीन, विटामिन-सी और विटामिन-ई से भरपूर होता है। जिससे आपकी आंखों की सेहत सही होती है इतना ही नहीं इसमें मौजूद विटामिन-ई एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है।
5-संतरा
आंखों के लिए विटामिन सी की जरूरत काफी होती है इसके लिए अगर आप संतरे का सेवन करें तो आपकी ये कमी खत्म हो जाती है। जो आंखों की रोशनी को बढ़ाता है। यह ऑक्सीडेटिव तनाव को भी रोकने में मदद करता है।
6-स्वीट पोटेटो (sweet potato)
आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए आलू की तरह दिखने वाले स्वीट पोटेटो का सेवन कर सकते है। इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन रतौंधी को रोकने के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
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