नई दिल्ली। Black and Green Grapes गर्मियों का सीजन (Black and Green Grapes) शुरू हो चुका है। ऐसे में लोग Black and Green Grapes Benefits शरीर को ठंडा करने के लिए फलों का सेवन करते हैं। इन्हीं फलों में सबसे बड़ी ज्यादा पसंद होने वाली चीज है अंगूर। काले और हरे अंगूरों में अगर काले अंगूर की बात करें तो पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। तो वहीं हरे अंगूर में कार्ब्स, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी और विटामिन के भरपूर पाया जाता है। ये दोनों ही अंगूर कई चीजों में फायदेमंद होते हैं। आपको बता दें मार्केट में काले और हरे दोनों अंगूर लोगों द्वारा ज्यादा पसंद किए जाते हैं। ऐसे में विशेषज्ञों की सलाह से बताने जा रहे हैं कि कौन से अंगूर आपको खाना चाहिए। कभी आपने सोचा है कि बाजार में काले अंगूर, हरे अंगूर की अपेक्षा ज्यादा महंगे क्यों होते हैं। अगर नहीं, तो आज इसका जवाब जानने की कोशिश करते हैं।
क्यों होते हैं महंगे – Black and Green Grapes
आपको बता दें काले अंगूर के महंगे होने के कई कारण हैं। पहली तो ये हरे अंगूर की अपेक्षा ज्यादा पौष्टिक होते हैं तो वहीं दूसरी ओर इनके उत्पादन का तरीका भी हरे अंगूर की अपेक्षा थोड़ा कठिन होता है। इन्हें उगाने की प्रोसेस सामान्य अंगूरों से अलग है। वो इसलिए क्योंकि इन्हें खास परिस्थितियों में उगाया जाता है। जिसमें लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम, एक खास मिट्टी और जलवायु परिस्थितियां शामिल हैं। इस कंडीशन में कहा जा सकता है कि ये बहुत कम जगह उगाए जाते हैं साथ ही इनका उत्पादन भी हरे अंगूर की अपेक्षा काफी कम होता है। इनमें उत्पादन में सबसे खास बात ये है कि जिस स्थान पर इनका उत्पादन होता है वहां ठंड का तापमान कम नहीं होना चाहिए। गर्मी भी काफी ज्यादा नहीं होनी चाहिए। यानि कुल मिलाकर तापमान सामान्य होना चाहिए। साथ ही इसकी कटिंग में भी विशेष ध्यान रखना होता है।
अपेक्षाकृत कम होती है आपूर्ति – Black and Green Grapes
आपको बता दें हरे अंगूर की अपेक्षा इसकी आपूर्ति भी कम हो पाती है। इसलिए इसमें ये अधिक महंगा होता है। आपको बता दें काले अंगूर को टेबल फ्रूट भी कहते हैं। इसकी मांग भी ज्यादा होती है। यही कारण है इसकी कीमत भी बढ़ती जाती है।
इसमें महंगे होने का एक कारण ये भी होता है कि हरे अंगूर तो मशीन से तोड़े जाते हैं। लेकिन काले अंगूरों ज्यादातर हाथ से ही तोड़ा जाता है। इसलिए ये कटाई में अधिक समय लेते हैं। ये प्रक्रिया अपेक्षाकृत महंगी होती है। यही कारण है कि इसकी पैकिंग भी काफी अलग होती है। जो भी इसके रेट बढ़ाने का एक कारण माना जा सकता है।
काले अंगूर के फायदे (Black Grapes Benefits)
- अगर आप काले अंगूर खाने के शौकीन हैं तो बता दें काले अंगूर आंखों (Black Grapes for Eyes) के लिए काफी खास माने गए हैं। ये आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं।
- इनमें पोटैशियम की मात्रा भरपूर होती है जो दिल Black and Green Grapes के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है।
- (Black Grapes and Heart Health) साथ ही इसमें पाया जाने वाला साइटोकेमिकल्स भी स्वस्थ्य दिल के लिए खास होता है।
- हालांकि काले अंगूर डायबिटीज रोगियों (Black Grapes for Diabetes) के लिए भी बेहद लाभकारी माना जाता है। लेकिन अगर आप भी डायबिटीज रोगी है, इसके सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह पर जरूर ले लें।
- विटामिन ई (Vitamin E) से भरपूर काले अंगूर को बालों और त्वचा के लिए भी लाभकारी होता है। साथ ही इसे खाने से त्वचा पर भी निखार आता है। इसकी ग्लो शाइन बनी रहती है। (Black Grapes for Skin )
- काले अंगूर में विटामिन सी होता है। जो आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक को बढ़ाकर उसे मजबूत (Immunity Boosting Foods) करता है।
- जो लोग बढ़ते वजन की समस्या से परेशान हैं। उन्हें काले अंगूर का सेवन जरूर करना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि ये वेट लॉस में कारगर (Black Grapes for Weight Loss) साबित होता है। विशेषज्ञों की मानें तो काले अंगूर खाने से शरीर में जमा एक्सट्रा फैट या चर्बी आसानी से बर्न हो जाती है।
- आज कल शुगर की बीमारी के चलते लोगों को किडनी की समस्या आने लगी है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो आपको निश्चित रूप से काले अंगूर का सेवन करना चाहिए। जी हां काले अंगूर किडनी को स्वस्थ रखने में काफी मददगार साबित होते हैं। इतना ही नहीं ये मूत्र मार्ग को भी साफ करते हैं। जिससे आपके शरीर के डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। (Is Black Grape Juice Good for Health)
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