हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की भूमिका

क्या आप सोच रहे हैं कि कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर के लिए कितना हानिकारक है? आइए हम “मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की भूमिका” के बारे में बात करते हैं।

शोध कहता है, “भारत केवल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में बढ़ती संख्या में दिखाई देता है। हाल के एक अध्ययन में भारत के 25-30% शहरी और 15-20% ग्रामीण इलाकों में उच्च कोलेस्ट्रॉल की सूचना दी गई है।

हालांकि, यह एक मिथक है कि कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह खराब है। शरीर द्वारा उत्पादित प्रत्येक तत्व का एक कार्य होता है। यह कमी या अधिकता है जो शरीर को नुकसान पहुँचाती है या हमारी फिटनेस पर प्रभाव डालती है। 

क्या आप जानते हैं कि कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं?

• कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (LDL)
• उच्च तीव्रता वाले लिपोप्रोटीन (HDL)

कोलेस्ट्रॉल की सभी श्रेणियाँ हानिकारक नहीं होती हैं; सैल्स के निर्माण, हार्मोन और विटामिन के उत्पादन  भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विटामिन डी, सेल मेम्ब्रेन और हार्मोन का उत्पादन करने के लिए कोलेस्ट्रॉल आवश्यक है। हम जो भोजन करते हैं, वे कोलेस्ट्रॉल के महत्वपूर्ण उत्पादक हैं।

लिपोप्रोटीन नामक कुछ गोलाकार कण आपके ब्लड फ्लो में फैट और कोलेस्ट्रॉल के साथ ले जाए जाते हैं।

कोलेस्ट्रॉल बनावट में लचीला/कोमल होता है, यही वजह है कि शरीर में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य को खराब कर सकता है।

विषयसूची

1. एचडीएल कोलेस्ट्रॉल क्या है?
2. एलडीएल कोलेस्ट्रॉल क्या है?
3. हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की भूमिका
4. निष्कर्ष 
5. सामान्य प्रश्न

उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल क्या है?

उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, जिसे अच्छे कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, शरीर में फैट के अणुओं को परिवहन में मदद करता है। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है और इसे लिवर में ले जाता है, फिर इसे हमारे शरीर से बाहर निकाल देता है।

एचडीएल लेवल 50mg/dL होना चाहिए।

आपके शरीर का हाई एचडीएल लेवल स्ट्रोक, दिल का दौरा या अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।

एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के तरीके

1. जंक के रूप में सैचुरेटेड फैट के सेवन से बचें।
2. सप्ताह में कम से कम पाँच बार शारीरिक व्यायाम करें।
3. वज़न घटायें या अपने वज़न को प्रबंधित रखें।

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है। जब आपके शरीर में एलडीएल का स्तर बढ़ जाता है, तो स्ट्रोक, दिल का दौरा या अन्य कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की संभावना अधिक होती है क्योंकि यह आपकी आर्टरीज़ में जमा हो जाता है।

LDL वैल्यू 70mg/dL से कम होना चाहिए।

हालांकि अतिरिक्त एलडीएल, जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में भी जाना जाता है, हृदय स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक हानिकारक है, यह शरीर के लिए नर्व्स, सेल्स और स्वस्थ हार्मोन के चारों ओर एक सुरक्षात्मक परत बनाने के लिए भी आवश्यक है।

हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल उत्पादन के दो स्रोत हैं:

1. आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ
2. लिवर

कोलेस्ट्रॉल रक्त के साथ नहीं घुलता है और लिपोप्रोटीन के माध्यम से वापस लिवर में ले जाया जाता है। लिपोप्रोटीन वह कण होते हैं जो प्रोटीन और फैट से बने होते हैं।

LDL प्रबंध के उपाय

1. धूम्रपान छोड़ दें।
2. अपने स्वास्थ्य और वज़न को प्रबंधित रखें।
3. शारीरिक व्यायाम का अभ्यास करें।
4. हाई फैट वाले खाद्य पदार्थ, सैचुरेटेड फैट और अतिरिक्त कैलोरी से बचें।

शरीर में कोलेस्ट्रॉल की भूमिका

कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कोलेस्ट्रॉल के बिना, टी-सेल्स (एक प्रकार की वाइट ब्लड सेल्स) सेल मेम्ब्रेन को लंबा करने और सेल्स को ख़त्म करने में असमर्थ होंगे।  

कोलेस्ट्रॉल प्रोजेस्टेरोन और टेस्टोस्टेरोन जैसे सेक्स हार्मोन का उत्पादन करने में भी मदद करता है, जबकि एड्रेनल ग्लैंड अन्य हार्मोन उत्पन्न करता है। एल्डोस्टेरोन, किडनी और कोर्टिसोल में पानी बनाए रखने के लिए हमारे शरीर की सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण हार्मोन और कोलेस्ट्रॉल द्वारा उत्पादित 2 उदाहरण हैं।

कोलेस्ट्रॉल की मदद से पित्त अम्ल बनते हैं। ये फैट को तोड़ने, पाचन तंत्र और हमारे शरीर के अवशोषण के लिए आवश्यक हैं।

निष्कर्ष 

कोलेस्ट्रॉल कई कार्यों को सक्षम बनाता है जैसे सेल मेम्ब्रेन को बनाए रखना और सेल्स के टूटने को रोकने के साथ-साथ पित्त एसिड की उपस्थिति से फैट का अवशोषण, और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी के उत्पादन को उत्तेजित करना।

एलडीएल और एचडीएल शरीर के लिए आवश्यक दो मुख्य प्रकार के कोलेस्ट्रॉल हैं। आपके जीवन और दिनचर्या में कुछ मामूली समायोजन, जैसे शारीरिक गतिविधि को शामिल करना, हाई फैट वाली चीज़ों से परहेज करना और धूम्रपान न करना, आपके स्वस्थ हृदय के लिए खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में काफी मदद कर सकता है।